Ānanti Resort, Residences & Beach Club, prvi rizort (5 zvjezdica) u Crnoj Gori koji se pridružio internacionalnoj hotelskoj grupaciji The Leading Hotels of the World, je luksuzno primorsko odmaralište u Crnoj Gori koje se nalazi direktno iznad najatraktivnijih plaža Budvanskog zaliva, nudeći savršen balans savremenog luksuza i osećaja boravka kao kod kuće, u apartmanima i vilama sa potpuno modernim arhitektonskim stilom i pogledom na Jadransko more.
Više informacija o rizortu možete pronaći putem web stranice: www.ananti.me ili na Instagram profilu @anantiresort.
Ānanti Resort raspisuje oglas za poziciju:
Barmen (točilac pića) (m/ž)
Opis posla:
- Vrši i priprema postavku bara uključujući svo piće, led, voće i povrće za garniš, čaše i ostali sitan inventor;
- Priprema trebovanje robe za Bar, predaje trebovanje menadžeru sektora Hrane i Pića;
- Kontroliše ispravnost za svu robu koja se nalazi u baru (šanku), uz obavezno vođenje računa o datumu proizvodnje i roku trajanja robe;
- Kontroliše izdat blok račun od strane konobara, nakon dobijenog bloka računa, priprema i izdaje traženi artikal konobaru, shodno propisanim standardima hotela;
- Upoznat je sa pripremom pića iz karte pića hotela; priprema piće i ostale artikle u skladu sa standardima hotela;
- Obezbjeđuje da je svo piće nakon završetka smjene pravilno zatvoreno, zaključano i obezbijeđeno;
- Ima svu materijalnu i disciplinsku odgovornost za svu robu u baru uz obavezu da obavijesti pretpostavljene za sve manjkove i neslaganja;
- Vrši popis kada je to potrebno po nalogu Menadžera; učestvuje jednom mjesečno u popisu, na kraju mjeseca;
- Učestvuje u periodičnim i godišnjim inventarima operativne opreme;
- Održava higijenu bara, pere čaše i sudove, pravi napitke od kafe, koktele, vrši prodaju kolača, sladoleda kada je to potrebno;
- Kontroliše i racionalizuje potrošnju opreme i sredstava za rad obezbedjujući da otpis bude što manji;
- U potpunosti poznaje i pridržava se pravila o otvaranju i zatvaranju smjene i radnog vremena;
- Pravilno se stara o opremi, aparatima i operativnom inventaru hotela;
- Da održava visok standard lične higijene i izgleda; poštuje hotelske propise i standarde;
- Prisustvuje svim sastancima i obukama na koje je pozvan;
- Za svoj rad odgovara menadžeru sektora Hrane i Pića;
- Osim poslova navedenih u popisu poslova i zadataka, zaposleni/a se obavezuje da obavlja i druge poslove i zadatke koji u skladu sa propisima i standardima njegovog zanimanja spadaju u djelokrug rada.
Kvalifikacije:
- Neophodno znanje engleskog jezika, poznavanje ostalih jezika je prednost;
- Neophodno radno iskustvo;
- Poznavanje pripreme toplih i hladnih napitaka.
Beneficije:
- Zaposlenje i prijavu radnog odnosa;
- Smještaj zaposlenih ili troškove prevoza;
- Dva obroka dnevno;
- Mogućnost ličnog i karijernog razvoja;
- Rad u dinamičnom okruženju u hotelu sa 5* na obali Jadranskog mora;
- Rad u okviru internacionalne prestižne grupacije The Leading Hotels of the World.