Međunarodno poznata grupacija hotela Karisma Hotels & Resorts u okviru brenda Azul Beach Resort Montenegro by Karisma, ultra all-Inclusive kompleksa hotela nove generacije u Crnoj Gori, smješten na jedinstvenoj Velikoj plaži u Ulcinju, na južnoj obali Crne Gore, najdužoj pješčanoj plaži na Jadranu, oglašava poziciju:
Pozicija: Konobar a la carte (m/ž)
OPIS POSLOVA:
- Učestvovanje u dnevnim koordinacijama;
- Poslužuje goste na uljudan i pristojan način, osiguravajući njihovo potpuno zadovoljstvo slijedeći utvrđeni "redoslijed usluga";
- Na vrijeme postavlja, čisti i ponovno postavlja stolove, prema primjenjivim standardima, provjeravajući njihovu čistoću i opšte stanje te da se uvjeri da su stolnjaci i podmetači čisti i dobro ispeglani;
- Čisti i polira pribor za jelo i pribor za rad;
- Vodi računa o hotelskoj imovini i opremi;
- Postavlja stolove i vodi računa da je sve dostupno gostima;
- Aktivno prodaje piće koji nisu uključeni u paket;
- Gosta koji je mlađi od 18 godina ne uslužuje alkoholnim pićem;
- Prima narudžbe i poslužuje goste;
- Obračunava usluge, ispostavlja račun i vrši naplatu;
- Izrađuje obračun na kraju smjene;
- Polaže gotovinu, čekove, slipove kreditnih kartica;
- Slijedi sve utvrđene procedure zatvaranja i prikladno skladišti sav pribor i namirnice;
- Priprema, održava i čisti opremu restorana, stolove za goste i stolove sa hranom i pićima;
- Sve poteškoće i neispravnosti koje je primijetio tokom rada, kao i kvarove na radnoj opremi, te nedostatak opreme prijavljuje šefu smjene restorana;
- Aktivno učestvuje u svim programima obuke sektora hrane i pića;
- Pridržava se postavljenih higijenskih standarda i standarda profesionalnog izgleda i lične higijene;
- Daje instrukcije i nadgleda rad pomoćnih konobara;
- Obavljanje drugih poslova i radnih zadataka iz svoje nadležnosti, za kojima se ukaže potreba, po prethodnom nalogu menadžera restorana i šefa smjene restorana.
USLOVI:
- Srednje obrazovanje;
- Poznavanje engleskog jezika.
- Dobre organizacijske sposobnosti;
- Potrebne izvanredne komunikacijske vještine.
BENEFITI:
- Rad u multinacinalnoj kompaniji
- Smještaj
- Hrana
- Prevoz