Nаziv Kоmpаniје
NOBU MONTENEGRO

Miločer bb
Sveti Stefan,Crna Gora

Sačuvaj kontakt
Prоfil kоmpаniје


Kuvar i pomoćni kuvar - Sushi kuhinja

col-narrow-left

Lоkаciја:

Sveti Stefan,

Kаtеgоriје:

Ugostiteljstvo
col-narrow-right
col-wide
Opis posla:
  • Planira i organizuje poslove iz djelokruga svoga rada;
  • Naručuje i prima namirnice iz skladišta u saradnji sa šefom kuhinje;
  • Poznaje jelovnik, redoslijed jela u jelovniku po grupama;
  • Poznaje sastav i vrste namirnica koje se koriste za pripremanje jela;
  • Vrši ličnu pripremu za posao;
  • Kontroliše ispravnost aparata;
  • Poznaje osnove higijene;
  • Prima nalog za pripremu određenih jela iz menija od šefa kuhinje;
  • Poznaje način čišćenja namirnica;
  • Poznaje način termičke obrade namirnica;
  • Priprema sve vrste jela;
  • Formira porcije po normativima, servira, dekoriše;
  • Održava radno mjesto;
  • Osigurava kvalitet sopstvenog rada.
Posebni uslovi:
  • IV stepen stručne spreme- ugostiteljski smjer;
  • Odlično poznavanje engleskog jezika;
  • 2 – 3 god obavezno prethodno iskustvo na istim ili sličnim poslovima;
  • Obavezno poznavanje engleskog jezika;
  • Obavezno poznavanje propisa iz sanitarne zaštite, higijenske zaštite i zaštite na radu;
  • Profesionalnost i kreativnost u radu;
  • Iskustvo u sushi kuhinji.

Rok za prijavu do:

15.07.2017




istaknuti poslodavci

  • www.astoriamontenegro.com
  • www.wsimag.com
  • www.vodaukrsu.com
  • www.montenegrostars.com ;  www.splendidspa-montenegro.com
  • www.kips.me
  • www.okov.me
© Copyright 2017. Sva prava zadržana. Zaposli.ME