Oglasi za posao

Konobar

Podgorica, Tivat, Kotor, Bijel 01. mart 2019.

INA-CRNA GORA d.o.o.

INA-CRNA GORA d.o.o. Podgorica raspisuje oglas za poziciju:
 
KONOBAR
Mjesto rada: Podgorica, Tivat, Kotor, Bijelo Polje, Pljevlja


Opis posla:
  • Pružanje ugostiteljskih usluga - posluživanje pića, napitaka i obroka, te upravljanje materijalnom imovinom restorana na ekonomski opravdan način;
  • Organizovanje i nadzor rada i poslovanja restorana;
  • Komunikacija sa gostima (ljubaznost, pristojnost, uslužnost), upoznavanja s ponudom i pomoć pri izboru iz ponude;
  • Osigurava primjenu cjenovnika, te jelovnika/karte pića, organizuje primopredaju između smjena;
  • Upravljanje količinskim stanjem zaliha i ispravnosti (rokova trajanja) roba iz asortimana (pića i namirnica), naručivanje potrebne robe uz prethodnu saglasnost voditelja, te vođenje evidencije o prodaji i izrada obračuna prodaje;
  • Obavljanje istovara i utovara prispjele robe i ambalaže, te preuzimanje i slaganje robe u skladištu, popunjavanje prostora restorana i evidencija povratne ambalaže;
  • Priprema, održavanje i čišćenje šanka / radnog prostora, slaganje stolova, pranje posuđa, te održavanje čistoće i urednosti unutarnjeg i vanjskog prostora;
  • Održava poslovni red, vodi knjigu žalbi i rješava prigovore kupaca;
  • Nadzor i kontrola ispravnosti rada instalacija, opreme i uređaja, evidentiranje i prijava neispravnosti, te po potrebi preduzmanje mjera za otklanjanje kvarova i nedostataka u skladu sa mogućnostima i ovlašćenjima;
  • Dobro poznavanje procesa rada u restoranu.
Uslovi:
  • Stručna sprema: III i IV stepen stručne spreme (stručna ugostiteljska / opšta).
  • Zahtijevane kompetencije: organizovanost, ljubaznost, timski duh, predanost poslu.
  • Poželjno iskustvo rada na istim ili sličnim poslovima 6 mjeseci.

INA-CRNA GORA d.o.o.

Poslovi iz iste kategorije

  Magacioner

  Baštovan/ka

  Šef/ica računovodstva