Oglasi za posao

F&B menadžer

Primorje 30. april 2019.

Renomirani poslodavac

Opis pozicije:
  • vođenje cjelokupnog restoranskog poslovanja – nabavka, formiranje normativa, planiranje menija, analiza prodaje, kontrola troškova
  • organizacija događaja-banketa, koktela, seminara, promocija
  • upravljanje strateškim operacijama F&B sektora, planiranje i postavljanje operativnih ciljeva
  • koordinacija svih operativnih funkcija odeljenja, kontrola kvaliteta usluge, standarda
  • praćenje konkurentnosti u oblasti, trendova, poznavanje promotivnih aktivnosti
  • pravljenje periodičnih izveštaja o radu sektora
  • obuka zaposlenih
Uslovi za kandidate:
  • radno iskustvo od minimum jedne godine na istoj ili sličnoj poziciji, sa poznavanjem svih gore navedenih stavki
  • izvrsne komunikacione i organizacione vještine
  • aktivno znanje engleskog jezika – konverzacija, čitanje, pisanje
  • aktivno znanje i upotreba kompjutera
  • profesionalnost, kreativnost u radu
  • spremnost na rad pod pritiskom

Renomirani poslodavac