Nаziv Kоmpаniје
Palmon Bay Hotel&SPA

Sava Ilica 7
Herceg Novi, Tivat,Crna Gora

Sačuvaj kontakt
Prоfil kоmpаniје


Kuvar

col-narrow-left

Lоkаciја:

Herceg Novi, Tivat,

Kаtеgоriје:

Ugostiteljstvo
col-narrow-right
col-wide
Palmon Bay Hotel&SPA, 4+ zvezdice, član je Primorje Hotels grupe koja poseduje u svom portfoliju 3 hotela. Primorje Hotels grupa je jedna od najbrže rastućih hotelskih kompanija sa vizijom da bude lider na Crnogorskom primorju kada je u pitanju ugostiteljstvo. Saznaj više detalja o Palmon Bay Hotel&SPA na www.palmonbayspa.com

KUVAR

Opis posla:
  • Odlično je upoznat sa svim artiklima iz hotelskih jelovnika
  • Odgovara za proizvodnju hrane u dodeljenoj sekciji
  • Uverava se da priprema i prezentacija hrane u svakom trenutku zadovoljava najviše standarde
  • Uverava se u adekvatno količanje hrane za određena jela
  • Vodi brigu o zalihama hrane i inventaru svoje sekcije
  • Savetuje svog nadređenog, šefa kuhinje ili zamenika šefa kuhinje ukoliko primeti da neki od artikala hrane traži hitno korišćenje ili pažnju
  • Podspešuje komunikaciju kuhinje i restorana/banketa
  • Uverava se u maksimalan trud zaposlenih kako bi se postigli što bolji i efikasnijiji rezultati usluživanja hotelskih gostiju
  • Odgovoran je za urednost i čistoću sekcije, njenog inventara i njenog osoblja
  • Nadgleda, ocenjuje, koordiniše i obučava zaposlene u sekciji kako bi se ostvarila konstantna produktivnost
  • Izrađuje dnevne, nedeljne, i mesečne izveštaje vezane za svoj sektor
  • Vodi evidenciju o utrošenom materijalu i ostvarenom prometu kuhinje
  • Poštuje HACCAP i PEST kontrolu kao i klasifikaciju uklanjanja otpadaka hrane
  • Nadgleda operativne radnje kako bi uvideo mesto i način za poboljšanje servisa, performanse i bezbednosti u svom sektoru
  • Organizuje i vodi trening program za svoje zaposlene
  • Rešava probleme zaposlenih, evaluira njihovu performansu i po potrebi regrutuje nova lica
Opšti Uslovi:
  • SSS i 3 godina iskustva u sektoru, prednost poznavanje engleskog jezika
Naša ponuda:
  • Adekvatna i redovna novčana primanja
  • Ugovor o radu tokom cele godine
  • Regularno radno vreme, prijatna radna atmosfera
  • Prekovremeni rad po potrebi uz nadoknadu
  • Mogućnost napredovanja i usavršavanja
Mejl za prijave [email protected]

Rok za prijavu do:

30.11.2019




istaknuti poslodavci

  • www.benuapoteka.me
  • www.portomontenegro.com
  • www.kips.me
  • www.altermodus.me
  • www.astoriamontenegro.com
© Copyright 2017. Sva prava zadržana. Zaposli.ME