Nаziv Kоmpаniје
INA-CRNA GORA d.o.o.

Ul. Jovana Popovića - Lipovca br. 24
Podgorica,Crna Gora

Sačuvaj kontakt
Prоfil kоmpаniје


Konobar

col-narrow-left

Lоkаciја:

Tivat, Kotor,

Kаtеgоriје:

Ugostiteljstvo
col-narrow-right
col-wide
Opis posla:
  • Pružanje ugostiteljskih usluga - posluživanje pića, napitaka i obroka, te upravljanje materijalnom imovinom restorana na ekonomski opravdan način; Organizovanje i nadzor rada i poslovanja restorana.
  • Komunikacija sa gostima (ljubaznost, pristojnost, uslužnost), upoznavanja s ponudom i pomoć pri izboru iz ponude
  • Osigurava primjenu cjenovnika, te jelovnika/karte pića, organizuje primopredaju između smjena
  • Upravljanje količinskim stanjem zaliha i ispravnosti (rokova trajanja) roba iz asortimana (pića i namirnica), naručivanje potrebne robe uz prethodnu saglasnost voditelja, te vođenje evidencije o prodaji i izrada obračuna prodaje
  • Obavljanje istovara i utovara prispjele robe i ambalaže, te preuzimanje i slaganje robe u skladištu, popunjavanje prostora restorana i evidencija povratne ambalaže
  • Priprema, održavanje i čišćenje šanka / radnog prostora, slaganje stolova, pranje posuđa, te održavanje čistoće i urednosti unutarnjeg i vanjskog prostora. Održava poslovni red, vodi knjigu žalbi i rješava prigovore kupaca
  • Nadzor i kontrola ispravnosti rada instalacija, opreme i uređaja, evidentiranje i prijava neispravnosti, te po potrebi preduzmanje mjera za otklanjanje kvarova i nedostataka u skladu sa mogućnostima i ovlašćenjima; dobro poznavanje procesa rada u restoranu
Zahtijevane kompetencije: organizovanost, ljubaznost, timski duh, predanost poslu
Poželjno iskustvo rada na istim ili sličnim poslovima 6 mjeseci.
Stručna sprema: III i IV stepen stručne spreme (stručna ugostiteljska / opšta)
Mjesto rada: Tivat, Kotor

Rok za prijavu do:

20.03.2019




istaknuti poslodavci

  • www.aman.com/resorts/aman-sveti-stefan
  • www.kips.me
  • http://www.bar-kod.com/
  • http://www.financeplus.me/
  • http://www.erstebank.me/default.aspx?jezik=me
  • www.portomontenegro.com
© Copyright 2017. Sva prava zadržana. Zaposli.ME