Oglasi za posao

PEKAR

Budva, Crna Gora 31. maj 2019.

Adriatic Properties


Restoran “OLIVE” Sveti Stefan, pod novim rukovodstvom i Poslodavcem, raspisuje konkurs za slobodno radno mjesto:


PEKAR

 
Opis posla:
  • planira i organizuje poslove iz djelokruga svoga rada,
  • naručuje i prima namirnice iz skladišta u saradnji sa šefom kuhinje,
  • poznaje jelovnik, redoslijed jela u jelovniku po grupama,
  • poznaje sastav i vrste namirnica koje se koriste za pripremanje jela,
  • vrši ličnu pripremu za posao,
  • kontroliše ispravnost aparata,
  • poznaje osnove higijene,
  • prima nalog za pripremu određenih jela iz menija od šefa kuhinje,
  • poznaje način čišćenja namirnica,
  • poznaje način termičke obrade namirnica,
  • priprema sve vrste jela,
  • formira porcije po normativima, servira, dekoriše, održava radno mjesto,
  • osigurava kvalitet sopstvenog rada,
  • priprema i pravi pekarske proizvode po unaprijed utvrđenom meniju,
  • radi sa tijestom,
  • snosi odgovornost za kvalitet izrađenih proizvoda
Posebni uslovi:
  • III/ IV stepen strucne spreme.
  • 2 – 3 god obavezno prethodno iskustvo na istim ili sličnim poslovima;
  • Poznavanje engleskog jezika,
  • Obavezno poznavanje propisa iz sanitarne zaštite, higijenske zaštite i zaštite na radu
  • Profesionalnost i kreativnost u radu
  • Da nije krivično gonjen/a i da se protiv njega/nje ne vodi krivični postupak.
Biografiju sa naznakom za koju poziciju konkurišete poslati na e-mail: anica.terzic@adriaticproperties.me

 

Adriatic Properties