Oglasi za posao

Menadžer plaže

Herceg Novi, Tivat 31. jul 2019.

Palmon Bay Hotel&SPA

Palmon Bay Hotel&SPA, 4+ zvezdice, član je Primorje Hotels grupe koja poseduje u svom
portfoliju 3 hotela. Primorje Hotels grupa je jedna od najbrže rastućih hotelskih kompanija sa
vizijom da bude lider na Crnogorskom primorju kada je u pitanju ugostiteljstvo.

Saznaj više detalja o Palmon Bay Hotel&SPA na www.palmonbayspa.com

 
MENADŽER PLAŽE
Opis posla:
  • Organizuje i rukovodi procesom rada;
  • Rasporedjuje radnike na radna mjesta i vodi dnevnu evidenciju radnika o provedenom vremenu na radu;
  • Prati zaposlenost radnika, cijeneći potrebni vremenski period za obavljanje radnog zadatka, te u okviru raspoloživog vremena obezbjedjuje dodati posao;
  • Sastavlja potrebna trebovanja svih vrsta roba i materijala i na vrijeme dostavlja šefu magacina, te vodi računa o prijemu poručenih količina robe, uvjerava se u kvalitet, kvantitet i deklaraciju robe;
  • Dobro poznaje i poštuje sve zakone vezane za sanitarne norme kao i za norme vezane za služenje i konzumiranje alkoholnih pica;
  • Bavi se predviđanjem konzumacije pića (alkohola, vina, kao i svih ostalih alkoholnih i bezalkoholnih pića) kako bi što vjernije mogao da napravi inventar za nabavku;
  • Održava inventar hrane, pića, kuhinjske i servisne oprema;
  • Vodi računa o pravilnom uskladjivanju svih roba i vodi računa o pravilnoj primjeni i načinu upotrebe, zaštite od kvarova, ili propadanja, hladjenja itd;
  • Svakodnevno vrši kontrolu potrošnje raznih roba u cilju nabavke novih;
  • Zaključuje registar kasu svakog dana, sačinjava pojedinačni, zbirni obračun i preuzima novac od konobara, pa obračun sa novcem svakog dana za protekli dan predaje blagajni Centra uz potvrdu prijema;
  • Vodi evidenciju utrošenih roba uporedjujući ih sa normativima i predatom robom na osnovu obračuna;
  • Brine se za radnu discipline i profesionalni način rada;
  • Sprovodi i vrši kvalitetno pružanje ugostiteljskih usluga i stara se o pridržavanju utvrdjenih prodajnih cijena usluga;
  • Na osnovu spiska imovine u okviru svog djelokruga rada obezbjedjuje individualna zaduženja, kontroliše, stanje, vrši raspored sredstava, vodi računa o ispravnosti, te kvarove i štete prijavljuje nadležnoj službi za opravku;
  • Dočekuje goste I preporučuje im ugostiteljske usluge;
  • Obavlja i druge poslove po nalogu generalnog direktora.
  • Za svoj rad odgovoran je generalnom direktoru hotela i menadžeru F&B sektora.
Opšti Uslovi:
  • SSS ili VŠS, 3 godina iskustva u sektoru, prednost poznavanje engleskog jezika
Naša ponuda:
  • Adekvatna i redovna novčana primanja
  • Ugovor o radu tokom cele godine
  • Regularno radno vreme, prijatna radna atmosfera
  • Prekovremeni rad po potrebi uz nadoknadu
  • Mogućnost napredovanja i usavršavanja
Mail za prijave manager@palmonbayspa.com

Palmon Bay Hotel&SPA