Oglasi za posao

Konobar

Tivat, Crna Gora 23. avgust 2019.

"La Perla 5*" (ZALIV MN DOO)

Hotel "La Perla" raspisuje konkurs za slobodno radno mjesto:

KONOBAR

Opis posla:
  • Planira, priprema i izvodi radne zadatke,
  • Analizira dnevnu ponudu-menu kartu, cjenovnik pića i vinsku kartu,
  • Organizuje i rasporedjuje rad pomoćnom osoblju,
  • Poznaje pića iz cjenovnika i vinske karte,
  • Poznaje način sastavljanja i pisanja menija,
  • Sporazumijeva se sa gostima na dva strana jezika.
  • Prima gosta: dočekuje gosta, pozdravlja gosta, smješta gosta za slobodni ili rezervisani sto, daje sredstva ponude, poznaje bonton i protokol, poznaje način rezervacija
  • Prima porudžbinu: razgovara sa gostom u vezi porudžbine, prezentuje gostu listu pića, daje sugestije gostu pri izboru porudžbine, zapisuje porudžbinu, predaje porudžbinu šanku, poznaje tehniku prezentacije pića, poznaje vrste i sastav pića
  • Poslužuje gosta na ugostiteljski način: poznaje tehniku usluživanja pića, poznaje redosljed posluživanja po bontonu i protokolu
  • Ispostavlja i naplaćuje račun;
Kvalifikacije:
  • IV stepen stručne spreme.
  • Obavezno prethodno radno iskustvo u ugostiteljstvu.
  • Komunikativnost, tačnost, pouzdanost, profesionalnost i kreativnost.
  • Poznavanje Engleskog ili Ruskog jezika.
Smještaj i obrok su obezbijeđeni;
Osmočasovno radno vrijeme, uz jedan slobodan dan sedmično.
 
Zainteresovani kandidati mogu poslati svoje biografije sa fotografijom putem e-mail adrese: hr1@zalivmn.com

"La Perla 5*" (ZALIV MN DOO)