Karisma Hotels Adriatic Montenegro, usmjerena je prema kreiranju novih vrijednosti u turizmu i jedinstvene kolekcije hotela s prepoznatljivim brendom. Snaga Karisminog brenda ogleda se i u kvalitetu njenih preko 10.000 zaposlenih u 7 zemalja svijeta, uključujući Crnu Goru. Karisma je nosilac jednog od najznačajnijih priznanja iz oblasti radnih odnosa “Great Place To Work” sertifikata koji dodeljuje tijelo koje prati i podržava razvitak korporativne kulture preko 40 godina, što potvrđuje Karismin status kao jednog od vodećih poslodavaca u sferi turizma i ugostiteljstva na globalnom nivou.
Karisma Hotels Adriatic Montenegro traži kandidate za menadžerske pozicije u Holiday Village Montenegro u Crnoj Gori, komfornom hotelu sa 353 dizajnirane sobe, all-inclusive ponudom, nizom barova i restorana, 6 bazena i mnoštvom dodatnih sadržaja za čitavu porodicu.
Holiday Village Montenegro ujedno je najveći hotel od svih u lancu Holiday Villages koji se već nalaze na Kanarskim ostrvima, Balearima i grčkim ostrvima.
MENADŽER SEKTORA HRANE I PIĆA
Opis poslova i dužnosti
- Upravlja radom sektora hrane i pića i koordinira radom jedinica
- Učestvuje u izradi godišnjeg plana – budžeta za sektor hrane i pića i vodi brigu o ostvarenju planiranog
- Odgovoran je za poslovne rezultate restorana i barova, kvalitet usluge te troškove sektora hrane i pića
- U saradnji sa šefom kuhinje i restorana, sastavlja jelovnike, odabire hranu i piće
- Predlaže nove tehnologije pripreme hrane i posluživanja, utvrđuje standarde i kontroliše njihovu primjenu
- Stalno unapređuje standarde usluga
- Rešava reklamacije gostiju
- Planira raspored rada radnika sektora, jedinica i upravlja radom svih radnika
- Nadgleda radno vrijeme i autorizuje prekovremeni rad
- Izvještava Direktora hotela putem dnevnih, sedmičnih i mjesečnih izvještaja o svim događanjima iz sektora hrane i pića
Potrebne kvalifikacije:
- Stručna sprema: SSS, VŠS;
- Radno iskustvo: Minimum 3-5 godina radnog iskustva na istim i/ili sličnim poslovima;
- Organizacijske sposobnosti, vještine koordinacije i kontrole zadanih poslova;
- Odlično znanje engleskog jezika u govoru i pismu
- Napredan rad na računaru (Microsoft Office);
- Vozačka dozvola B kategorije.
Zainteresovanim kandidatima nudimo atraktivna primanja i ostale beneficije.
Ukoliko smatrate da ispunjavate uslove poziva i imate želju pridružiti nam se na ovoj poziciji, prijavite se i dostavite CV na engleskom jeziku kao i prateća dokumenta koja mogu biti od značaja za datu poziciju (sertifikate, propratno pismo, preporuke i slično).
Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati na mail: ierceg@karismaadriatic.com