Nаziv Kоmpаniје
Karisma Hotels Adriatic

Cetinjska 11
Ulcinj,Crna Gora

Sačuvaj kontakt
Prоfil kоmpаniје


Šef kuhinje

col-narrow-left

Lоkаciја:

Ulcinj,

Kаtеgоriје:

Turizam, Ugostiteljstvo
col-narrow-right
col-wide
Karisma Hotels Adriatic Montenegro, usmjerena je prema kreiranju novih vrijednosti u turizmu i jedinstvene kolekcije hotela s prepoznatljivim brendom. Snaga Karisminog brenda ogleda se i u kvalitetu njenih preko 10.000 zaposlenih u 7 zemalja svijeta, uključujući Crnu Goru. Karisma je nosilac jednog od najznačajnijih priznanja iz oblasti radnih odnosa “Great Place To Work” sertifikata koji dodeljuje tijelo koje prati i podržava razvitak korporativne kulture preko 40 godina, što potvrđuje Karismin status kao jednog od vodećih poslodavaca u sferi turizma i ugostiteljstva na globalnom nivou.

Karisma Hotels Adriatic Montenegro traži kandidate za menadžerske pozicije u Holiday Village Montenegro u Crnoj Gori, komfornom hotelu sa 353 dizajnirane sobe, all-inclusive ponudom, nizom barova i restorana, 6 bazena i mnoštvom dodatnih sadržaja za čitavu porodicu.
Holiday Village Montenegro ujedno je najveći hotel od svih u lancu Holiday Villages koji se već nalaze na Kanarskim ostrvima, Balearima i grčkim ostrvima.

 
ŠEF KUHINJE

Opis poslova i dužnosti:
  • Upravlja i koordinira radom kuhinje
  • Određuje i uvodi pravila i standarde u radu kuhinje
  • Kontroliše troškove kuhinje prema planiranom budžetu
  • Traži, razvija i ispituje osnovne proizvode, modernizuje recepte, izrađuje recepte
  • Vrši sve narudžbe
  • Priprema i izdaje uputstva (recepte i uputstva za proizvodnju) svima koji rade na pripremanju hrane
  • Osigurava ujednačenost kvaliteta proizvedene hrane, opštu djelotvornost
  • Nadgleda održavanje higijene objekata i opreme u kuhinji, poštovanjem definisanih postupaka čišćenja i održavanja
  • Planira, organizuje i nadgleda rad kuhinje i direktno upravlja radnicima kuhinje
  • Nadgleda radno vrijeme i autorizuje prekovremeni rad
  • Nadgleda, ocjenjuje i obučava osoblje u kuhinji
Potrebne kvalifikacije:
  • Stručna sprema: SSS
  • Radno iskustvo: Minimum  6 godina radnog iskustva na istim poslovima, poželjno iskustvo u all-inclusive hotelima
  • Organizacijske sposobnosti, vještine koordinacije i kontrole zadanih poslova
  • Poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu
  • Rad na računaru (Microsoft Office)
Zainteresovanim kandidatima nudimo atraktivna primanja i ostale beneficije.
Ukoliko smatrate da ispunjavate uslove poziva i imate želju pridružiti nam se na ovoj poziciji, prijavite se i dostavite  CV na engleskom jeziku kao i prateća dokumenta koja mogu biti od značaja za datu poziciju (sertifikate, propratno pismo, preporuke i slično).
Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati na mail: [email protected]

Rok za prijavu do:

30.11.2019




istaknuti poslodavci

  • www.portomontenegro.com
  • http://www.bar-kod.com/
  • http://www.financeplus.me/
  • www.benuapoteka.me
  • http://www.avalaresort.com
  • www.aman.com/resorts/aman-sveti-stefan
  • www.uniqa.me
© Copyright 2017. Sva prava zadržana. Zaposli.ME