Oglasi za posao

Konobar

Igalo, Crna Gora 11. jun 2020.

Sportski Centar Igalo" Društvo sa ograničenom odgovornošću Herceg Novi

Palmon Bay Hotel&SPA, 4+ zvezdice, član je Primorje Hotels grupe koja poseduje u svom portfoliju 3 hotela. Primorje Hotels grupa je jedna od najbrže rastućih hotelskih kompanija sa vizijom da bude lider na Crnogorskom primorju kada je u pitanju ugostiteljstvo. Saznaj više detalja o Palmon Bay Hotel&SPA na www.palmonbayspa.com

KONOBAR

Opis posla:
  • Postavlja stolove i provjerava stanice sa escajgom prije početka servisnih radnji
  • Prati goste do stola, pomaže im u selekciji jela i pića, vrši narudžbu, uslužuje, naplaćuje i ispraća goste iz restororana
  • Vodi računa o naplaćivanju i keš transakcijama
  • Odlično poznaje sadržaj, pripremu i prezentaciju svih artikala u restoranskom jelovniku
  • Konstantno promoviše hotelski kvalitet kroz izvanredno restoransko usluživanje
  • Vrši restoranski servis na osnovu specifikacija jelovnika i po hotelskim standardima
  • Dobro poznaje hotelski asortman vina i odgovarajuće propratne artikle iz jelovnika
  • Blisko radi sa šefom i kuhinjskIm OSOBLJEM kako bi postigao adekvatnu prezentaciju hrane i pića
  • Provjerava restoranski/banket inventar, po potrebi vrši room service.
  • Obavlja sve potrebne konobarske poslove i po potrebi preuzima ulogu someliera
  • Strogo poznaje i poštuje sve zakone vezane za sanitarne norme kao i norme vezane za služenje i konzumiranje alkoholnih pića
  • Brine o HACCAP-u, PEST kontroli i klasifikaciji uklanjanja otpadaka hrane i pića
  • Prati i izvještava šefa RESTORANA o žalbama vezanim za kvalitet hrane, servis i usluživanje
Opšti Uslovi:
  • III ili IV stepen stručne spreme, 2 godine radnog iskustva u sektoru,
  • poznavanje Engleskog jezika, poznavanje MS Office-a ( Microsoft Word, Microsoft Excel, Outlook )
Naša ponuda:
  • Adekvatna i redovna novčana primanja
  • Ugovor o radu tokom cele godine
  • Regularno radno vreme, prijatna radna atmosfera
  • Prekovremeni rad po potrebi uz nadoknadu
  • Mogućnost napredovanja i usavršavanja
Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati na mail suzana.petrovic@hotelpalmonbayspa.com

Sportski Centar Igalo" Društvo sa ograničenom odgovornošću Herceg Novi