Nаziv Kоmpаniје
Blue Kotor Bay

Kuvar/Kuvarica

col-narrow-left

Lоkаciја:

Kotor,

Kаtеgоriје:

Turizam, Ugostiteljstvo
col-narrow-right
col-wide
BLUE KOTOR BAY – PREMIUM RESORT, 4+ zvezdice, je prvi hotel u Crnoj Gori za odrasle koji uključuje eleganciju i vrhunski komfor koji spaja visoku tehnologiju sa skladnim i toplim ambijentom. Hotel se nalazi 100 metara od privatne plaže i 10 minuta hoda od starog grada  Kotora i radiće tokom cele godine.

Raspisuje oglas za poziciju:
Kuvar / Kuvarica
chef de partie/demi chef de partie

OPIS POSLA:
  • Priprema i obrada namirnica (meso, riba, povrće i dr.) i kuvanje hrane po standardima hotela i zahtjevima šefa kuhinje
  • Pravovremeno, koordinisano i kvalitetno izvršavanje poslova i zadataka u svojoj smeni
  • Odgovoran za  funkcionisanje svoje stanice u kuhinji (chef de partie)
  • Timski rad
  • Vodi računa o  kvalitetu i količini namirnica pri prijemu nabavke
  • Vodi računa o ispravnosti i roku trajanja namirnica
  • Domaćinski i pažljivo se odnosi prema  opremi i mašinama u kuhinji
  • Održava ličnu higijenu, čistoću uniforme i radnog prostora u kome radi
  • Učestvuje u pisanju nabavke i popisu kuhinje
  • Prisustvuje svim treninzima predvidjenim po zakonu,i treninzima za usavršavanje hotelskih standarda
  • Pridržava se svih propisanih procedura i standarda u poslovanju hotela
  • Učestvuje u pripremi kuhinje za rad  (kuhinju i kuhinjsku opremu, priručna skladišta, rashladne uređaje, i sl.)
  • Pridržava se HACCP standardima
  • Održava ličnu higijenu i čistoću uniforme, kao i čistoću kuhinje i kuhinjske opreme
  • Koristi sredstava i opremu higijenske zaštite i zaštite na radu
  • Obavlja i druge poslove iz djelokruga preduzeća prema instrukcijama šefa kuhinje
RADNI USLOVI:
  • Radno iskustvo u kuhinji
  • Rad u dinamičnoj i timskoj sredini i rad u smjenama
  • Obrazovanje: Srednja stručna sprema (poželjno: završena ugostiteljska škola ili profesionalni kuvarski trening)
  • Poželjno: poznavanje engleskog jezika i rada na računaru
NAŠA PONUDA:
  • Atraktivna i redovna mjesečna novčana primanja + bonusi
  • Ugovor o radu tokom cijele godine
  • Prijatna radna atmosfera
  • Obezbjeđen smeštaj za zaposlene u samom hotelu
  • Obezbjeđena nova uniforma za svakog zaposlenog
  • Obezbjeđeno pranje uniforme u hotelskom vešeraju
  • Obezbjeđena 3 obroka za sve zaposlene
  • Mogućnost napredovanja i usavršavanja
Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati na mail [email protected]

Rok za prijavu do:

01.03.2020




istaknuti poslodavci

  • http://www.bar-kod.com/
  • http://www.avalaresort.com
  • www.uniqa.me
  • www.altermodus.me
  • www.portomontenegro.com
© Copyright 2017. Sva prava zadržana. Zaposli.ME