HOTEL PALMA poziva sve zainteresovane, koji su spremni da se pridruže jednom modernom i dinamičnom timu, sa željom za napredovanjem i usavršavanjem, da se prijave za sledeću poziciju:
Konobara (m/ž)
Za ovu poziciju neophodno je da posedujete sledeće kvalifikacije i osobine:
- Da obavlja proceduru otvaranja i zatvaranja smjene predviđene za to radno mjesto, u skladu sa procedurama hotela;
- Da u potpunosti poznaje sve poslove u svom odjeljenju, kao i sve usluge i sadržaje hotela;
- Da u potpunosti poznaje sve artikle na meniju i karti pića/vina, kao i načine njihove pripreme i prezentacije i bude u stanju da gostima ponudi kvalitetne kombinacije jela i pića, kao i alternativna rješenja;
- Kontroliše čistoću sale, postavku stolova, primjenu hotelskih standarda u servisu i odnos prema gostu;
- Obavezan je da sve predviđene usluge restorana, bara, mini bara, odnosno banket službe pruža efikasno i na ljubazan način, u skladu sa hotelskim standardima obavljanja posla;
- Obavezan je da servira salu, stolove i stolice, provjerava njihovu ispravnost i čistoću; priprema reon za rad;
- Dužan je da na vreme dolazi na rad, da vodi računa o ličnoj higijeni i profesionalnom izgledu, kao i o higijeni inventara i prostorija gde radi;
- Odgovara za pravilno izvršene poslove i zadatke koji su mu opisom dati, za dnevni pazar, za inventar kojim raspolaže, za tačnost naplate računa, kasiranje i prilaganje kasa blokova - fiskalnih računa gostu, uz svaku konzumaciju;
- Da izlazi u susret zahtjevima gostiju na profesionalan i ljubazan način i da pretpostavljenima prijavljuje komentare gostiju;
- Zaključuje pazar i fiskalne kase i sređuje svu dokumentaciju po završenoj smjeni;
- Kontroliše rad sa novcem i vrši razduženje njegovog pazara;
- Provjerava stanje popisa i o tome izvještava svog predpostavljenog;
- Za svoj rad odgovoran je Menadžeru sektora F&B;
- Zaposleni se obavezuje da obavlja i druge poslove i zadatke koji, u skladu sa propisima i standardima njegovog zanimanja, spadaju u djelokrug rada.
Iskustvo i kvalifikacije:
- Minimum 1 godina iskustva na istoj poziciji u hotelima ili restoranima;
- Odlično poznavanje engleskog jezika
- Vrši naplatu gotovinom, karticama ili na drugi način
Obezbjeđen smještaj i hrana
Početak rada: februar 2020/ Mjesto rada: Tivat
Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati na mail manager@hotelpalma.me