Restoran "CASTEL NUOVO" u Herceg Novom praspisuje oglas za poziciju:
Menadžer restorana
Opis posla:
- Planiranje, organizacija, vođenje i nadzor radne aktivnosti osoblja;
- Planiranje, organizacija i nadzor utrošaka materijalnih i finansijskih sredstava;
- Pregovaranje sa dobavljačima;
- Utvrđivanje početka i završetka rada objekta;
- Nadzor primene propisa o zaštiti na radu i HACCP;
- Nadgledanje pripreme jela, pića, usklađivanje sa normativima;
- Planiranje promocija, događaja i rad na marketinškim aktivnostima.
Uslovi:
- Obavezno radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima;
- Visoka stručna sprema;
- Obavezno poznavanje ruskog i engleskog jezika.
