Upravljanje prodajom označene skupine proizvoda, maksimizacija prihoda, marže i marketinškog prihoda u skladu sa gastro strategijom;
Održavanje efikasnog rada gastro segmenta djelatnosti na malopoprodajnim mjestima;
Stvaranje i organizovanje uslova za uspješan i isplativ prodajni proces;
Operativno upravljanje i podrška prodajne djelatnosti;
Obavljanje zadataka održavanja, rada, nabave sredstava potrebnih za kontinuirani rad;
Stručna podrška, edukacija i kontrola zaposlenih;
Direktni kontakt sa dobavljačima, analiza ponuda za određene grupe roba i usluga, dogovaranje komercijalnih uslova u skladu s poslovnom politikom utvrđenom od strane Uprave Društva;
Organizacija procesa pripreme dokumentacije za sklapanje Ugovora, te kontinuirano nadziranje izvršenjavanja ugovornih obaveza;
Praćenje cijena konkurencije, te u skladu s tim korigovanje maloprodajne cijene u cilju implementiranja konkurentne ponude na maloprodajnim mjestima;
Sudjelovanje u redovnom planiranju izgleda prodajnog prostora;
Priprema i izrada izvještaja;
Obilazak maloprodajnih mjesta;
Određivanje i kontrola primjene normativa.
Stepen stručne spreme: VII2 / VII1 / VI / V Iskustvo: 2 godine rada na istim ili sličnim poslovima Zahtijevana struka: društvena Zahtijevane kompetencije: visoka sposobnost organizacije i upravljanja ljudima
