Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
Za potrebe istaknutog poslodavca Karisma Hotels Adriatic Montenegro, koji upravlja hotelom sa 4 zvezdice iz svetskog lanca hotelskih brendova u sastavu Karisma Hotels & Resort, Azul Beach Resort Montenegro, oglašava potrebu:
KONOBAR U BARU (M/Ž)
KONOBAR U BARU (M/Ž)
USLOVI:
- Klasifikacija stečena završetkom dijela programa osnovnog obrazovanja (završen najmanje prvi ciklus osnovnog obrazovanja ili program funkcionalnog opismenjavanja).
- Rad "na nogama" (stajanje i hodanje);
- Rad u dinamičnoj sredini sa mogućnošću napredovanja.
- Spretnost i sposobnost vještog komuniciranja;
- Poznavanje najmanje jednog stranog jezika.
- Nošenje čiste, kompletne uniforme prema Azul Beach Resort Montenegro standardima;
- Učestvovanje u dnevnim koordinacijama;
- Daje instrukcije i nadgleda rad pomoćnih konobara;
- Poznaje sve procedure rada u barovima i svakodnevno ih uspješno provodi;
- Prima narudžbe od gostiju i služi pića gostima;
- Priprema, održava i čisti opremu bara, stolove za goste i stolove s hranom i pićima;
- Spreman na fleksibilnost po pitanju radnog vremena;
- Spreman na rad u drugim odjeljenjima sektora hrane i pića ili hotela prema potrebi posla gdje pruža svoj maksimum, a u skladu sa operativnim procedurama rada u tom odjeljenju;
- Poznaje hotel, sadržaje hotela;
- Poznaje i izvršava sve dužnosti koje su predviđene procedurama otvaranja i zatvaranja prodajnih mesta;
- Ponaša se u skladu sa kodeksom ponašanja u hotelu i opštim procedurama za konobare;
- Dobro poznaje i razumije sve artikle koji su na kartama hrane i piće, vinskim kartama;
- Vodi računa da je radno okruženje čisto i higijenski ispravno;
- Obavezno izdaje gostu račun za svaku pruženu ugostiteljsku uslugu;
- Odgovara za kvalitet usluge koju pruža, kao i za mise en place servirne jedinice;
- Vodi računa da su na svim stolovima postavljene karte pića;
- Gosta koji je mlađi od 18 godina ne uslužuje alkoholnim pićem;
- Pravovremeno prijavljuje sve nepravilnosti i kvarove svog dijela radnog prostora na obrascu za prijavu kvara;
- Racionalno koristi materijal i vrijeme;
- Ljubazno i pristojno se ponaša prema gostima;
- Primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu;
- Konstruktivno komunicira i sarađuje sa saradnicima (konobari, kuhinja, recepcija, domaćinstvo);
- Učestvuje na sastancima sektora i daje prijedloge za poboljšanja;
- Vodi računa o hotelskoj imovini i opremi;
- Učestvuje u popisima opreme i sredstava;
- Obavljanje drugih poslova i radnih zadataka iz svoje nadležnosti, za kojima se ukaže potreba, po prethodnom nalogu menadžera barova.
- U slučaju odsustva mijenja ga konobar.
- Zaposleni za svoj rad odgovara menadžeru barova.
Prijave slati na e-mail: posao@karismaadriatic.com
Za više informacija možete nas kontaktirati na telefon:
Za više informacija možete nas kontaktirati na telefon:
+382 69 364 508 (radnim danima 8-16h)
Samo kandidati koji uđu u uži krug biće kontaktirani.
Samo kandidati koji uđu u uži krug biće kontaktirani.
