Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
Za potrebe istaknutog poslodavca Karisma Hotels Adriatic Montenegro, koji upravlja hotelom sa 4 zvezdice iz svetskog lanca hotelskih brendova u sastavu Karisma Hotels & Resort, Azul Beach Resort Montenegro, oglašava potrebu:
USLOVI:
ASISTENT MENADŽERA SEKTORA HRANE I PIĆA
USLOVI:
- Srednje stručno obrazovanje u obimu 180 kredita CSPK-a.
- Srednje opšte i stručno obrazovanje.
- Organizacijske sposobnosti, koordinacije i kontrole dodjeljenih poslova;
- Rad na računaru (Microsoft Office).
- Poznavanje 1 stranog jezika;
- Nošenje čiste, kompletne uniforme prema Azul Beach Resort Montengro standardima;
- Prati i kontroliše rad svih objekata prodaje hrane i pića kao i događaja,
- Asistiranje menadžeru sektora hrane i pića u organizaciji i kontroli sektora te osiguravanje ispunjavanja svih standarda;
- Učestvovanje u sastanku sektora u svojoj smjeni;
- Pratiti izvještaj menadžera rastorana o svakodnevnom radu;
- Kontrolisati prisutnost i tačnost svih zaposlenih u sektoru;
- Provjeravati da li se sprovode pravila o uniformi, identifikacije (pločica sa imenom) te higijene zaposlenih;
- Nadgledati izgled i opremu objekata hrane i pića nadgledanjem dobrog funcionisanja opreme, čistoće higijene i sigurnosti te takođe osigurati zadovoljstvo gostiju;
- Provjeravat da li se standardi sektora hrane i pića održavaju na što višem nivou;
- Nadgledati stanje skladišta nabavke kao i skladišta hrane i pića;
- Lično razgovarati sa gostima nezadovoljnim uslugama hrane i pića te riješiti problem;
- Saradnja sa menadžerom sektora hrane i pića u selekciji, odabiru ili promociji zaposlenih;
- Provjeravati da li su ostvareni svi uslovi za dobro funkcionisanje operacije sektora;
- Koordinacija programa događaja;
- Pratiti mjesečne popise inventara;
- Učestvovanje u evaluaciji radnika.
- Obavljanje i drugih poslova po nalogu nadređenog.
- U slučaju odsustva mijenja ga osoba po ovlašćenju Menadžera sektora hrane i pića.
- Zaposleni za svoj rad odgovara Menadžeru sektora hrane i pića.
Prijave slati na e-mail: humancapital@hvmontenegro.com
Za više informacija možete nas kontaktirati na telefon:
Za više informacija možete nas kontaktirati na telefon:
+382 69 364 508 (radnim danima 8-16h)
Samo kandidati koji uđu u uži krug biće kontaktirani.
Samo kandidati koji uđu u uži krug biće kontaktirani.
