Huma Kotor Bay, Hotel & Villas Vas obaviještava o otvorenoj poziciji:
Barmen
Hotel obuhvata 89 soba sa 10 očaravajućih vila sa pogledom na more, plažu, Spa centar, tri restorana, plažni klub & lounge, kao i dva bazena sa pripadajućim koktel barom.
Ukoliko posjedujete relevantno radno iskustvo u F&B sektoru i volite dinamično radno okruženje, očekujemo Vašu prijavu!
Opis posla:
- Poznaje sve procedure rada u barovima i svakodnevno ih uspješno sprovodi;
- Priprema i služi pića gostima;
- Priprema osnovne mješavine za pića i koktele;
- Priprema standardne ukrase za pića od voća, povrća i začinskog bilja;
- Kontroliše kvantitet i kvalitet artikala po prijemu robe, kao i rok upotrebe dobijenih artikala;
- Brine o ličnoj higijeni i izgledu;
- Brine o čistoći radnog prostora;
- Materijalno i finansijski odgovara (zalihe pića, iznos depozita i dnevnih pazara);
- Skladišti, izdaje tj. Prodaje pića po metodi – prva isporuka se prva prodaje (FIFO);
- Kontroliše set up-a bara, održavanje čistoće bara i radnih površina;
- Dobro poznaje tehniku pripreme koktela;
- Odgovara za pripremu radnog prostora.
Kvalifikacije:
- iskustvo rada na istoj poziciji najmanje dvije godine;
- SSS;
- poznavanje engleskog jezika;
Benefiti:
- Rad u renomiranom hotelu sa 5*
- Rad u dinamičnom radnom okruženju;
- Rad u provjerenom i velikom timu;
Razmatraće se isključivo kandidati koji popunjavaju gore pomenute uslove.
Više informacija o samom hotelu možete pronaći na sajtu: https://www.humahotel.me/
Rok za dostavljanje prijava je: 20.05.2021.
Vaš CV i propratno pismo možete poslati na mejl: office@humahotel.me
Hvala na interesovanju!