Za potrebe istaknutog poslodavca Karisma Hotels Adriatic Montenegro, koji upravlja hotelom sa 4 zvezdice iz svetskog lanca hotelskih brendova u sastavu Karisma Hotels & Resort, Azul Beach Resort Montenegro, oglašava potrebu za popunjavanjem pozicije:
KUVAR B
USLOVI:
- Kvalifikacija stečena završetkom dijela programa osnovnog obrazovanja (završen najmanje prvi ciklus osnovnog obrazovanja ili program funkcionalnog opismenjavanja).
OPIS POSLOVA:
- Pridržavanje svih propisanih procedura i standarda u poslovanju hotela;
- Pravovremeno i kvalitetno izvršavanje poslova i zadataka u svojoj smjeni;
- Učestvovanje u dnevnim koordinacijama u svojoj jedinici;
- Daje instrukcije pomoćnim kuvarima;
- Učestvuje u pripremi kuhinje za rad (kuhinju i kuhinjsku opremu, priručna skladišta, rashladne uređaje, i sl.);
- Priprema i kuva hranu po uputstvima šefa smjene, u pansionskom restoranu;
- Obrađuje i priprema meso, ribu i druge sastojke obroka;
- Pazi da pripremljeni obroci odgovaraju standardima;
- U pripremi hrane primjenjuje dogovorene mjere i propise, kako je predviđeno u receptima, uputstvima za proizvodnju i jelovnicima;
- Održava ličnu urednost i čistoću, te urednost i čistoću kuhinje i kuhinjske opreme;
- Vrši druge poslove i radne zadatke, za kojima se ukaže potreba, po prethodnom nalogu šefa smjene i šefa kuhinje.
- U slučaju odsustva mijenja ga kuvar B.
- Zaposleni za svoj rad odgovara šefu smjene u kuhinji i šefu kuhinje.
+382 69 364 508 (radnim danima 8-16h)
Samo kandidati koji uđu u uži krug biće kontaktirani.
