Hotelska Grupa Budvanska Rivijera raspisuje oglas za poziciju
Perač crnog posuđa
Šifra radnog mjesta: 109
Nivo kvalifikacija:
Kvalifikacija srednjeg stručnog obrazovanja (180 kredita CSPK-a) (III nivo);
Opšti uslovi:
Zdravstvena sposobnost za obavljanje poslova radnog mjesta
Propisani nivo kvalifikacije obrazovanja
Posebni uslovi:
Bez radnog iskustva
Sanitarna knjižica
Obaveze i odgovornosti:
Obezbjeđuje potrebna sredstva za odmašćivanje posuđa prije pranja.
Obavlja pranje i ispiranja teškog kuhinjskog posuđa.
Postavlja posuđe da se cijedi i suši i odlaže ga u za to predviđene police.
Obavlja čišćenje prostorija za pranje kuhinjskog posuđa i uređaja.
Pažljivo postupa prilikom rukovanja posuđem, kako bi se sačuvalo odoštećenja.
Odgovoran je za selektivno odlaganje otpada.
Ljubazno i pristojno se ponaša prema kolegama.
Primjenjuje sve procedure koje se odnose na menadžment bezbijednostihrane, menadžmenta kvaliteta i zaštite životne sredine a koje se odnose naposlovanje kuhinje.
Primjenjuje mjere zaštite i zdravlja na radu.
Primjenjuje mjere PPZ.
Obavlja i druge poslove po nalogu neposrednog rukovodioca.