Hotelska Grupa Budvanska Rivijera raspisuje oglas za poziciju
Perač crnog posuđa
Šifra radnog mjesta: 109
Nivo kvalifikacija:
- Kvalifikacija srednjeg stručnog obrazovanja (180 kredita CSPK-a) (III nivo);
Opšti uslovi:
- Zdravstvena sposobnost za obavljanje poslova radnog mjesta
- Propisani nivo kvalifikacije obrazovanja
Posebni uslovi:
- Bez radnog iskustva
- Sanitarna knjižica
Obaveze i odgovornosti:
- Obezbjeđuje potrebna sredstva za odmašćivanje posuđa prije pranja.
- Obavlja pranje i ispiranja teškog kuhinjskog posuđa.
- Postavlja posuđe da se cijedi i suši i odlaže ga u za to predviđene police.
- Obavlja čišćenje prostorija za pranje kuhinjskog posuđa i uređaja.
- Pažljivo postupa prilikom rukovanja posuđem, kako bi se sačuvalo od oštećenja.
- Odgovoran je za selektivno odlaganje otpada.
- Ljubazno i pristojno se ponaša prema kolegama.
- Primjenjuje sve procedure koje se odnose na menadžment bezbijednosti hrane, menadžmenta kvaliteta i zaštite životne sredine a koje se odnose na poslovanje kuhinje.
- Primjenjuje mjere zaštite i zdravlja na radu.
- Primjenjuje mjere PPZ.
- Obavlja i druge poslove po nalogu neposrednog rukovodioca.
Za svoj posao odgovoran je: Kuvaru