Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
Hotel Budva zapošljava:
Konobar/Pomoćni konobar:
- Postavljanje i raspremanje stolova,
- Odlaganje čistog i prljavog posuđa na kolica,
- Ručno ili mašinsko pranje čaša i escajga,
- Poliranje i pospremanje restorana,
- Pomaganje konobarima pri posluživanju gosta,
- Priprema toplih i hladnih napitaka,
- Staranje o radnoj opremi,
- Obavljanje i drugih poslova iz djelokruga organizacione jedinice u okviru koje se nalazi radno mjesto na koje je raspoređen u skladu sa svojom kvalifikacijom, a po nalogu nadređenog.
Šanker/Barmen:
- Pružanje profesionalne i kvalitetne usluge gostima,
- Staranje o kvalitetu izdatih pića,
- Blagovremeno nabavka pića, staranje o rokovima upotrebe i o funkcionalnosti opreme,
- Periodično obavljanje popisa šanka,
- Čišćenje i održavanje urednim prostora u okviru kojeg obavlja ostale poslove svog radnog mesta, u skladu sa sanitarnim standardima,
- Obavljanje i drugih poslova iz djelokruga organizacione jedinice u okviru koje se nalazi radno mjesto na koje je raspoređen u skladu sa svojom kvalifikacijom, a po nalogu nadređenog.
Kuvar/Pomoćni kuvar:
- Planiranje i organizacija poslova iz djelokruga svog rada, poznavanje organizacije rada u kuhinji,
- Poznavanje vrsta namirnica koje se koriste za pripremanje jela,
- Vršenje pripreme za posao, upoznavanje sa radnim zadacima, priprema potrebnog radnog inventara za obavljanje Radnih zadataka, kontrola ispravnost opreme iz djelokruga svog radnog mjesta,
- Priprema jela za pansion, švedski sto i jela po narudžbi,
- Učestvovanje u planiranju pansionskog jelovnika za sjutrašnji dan u konsultaciji sa Šefom kuhinje,
- Vršenje obuke pomoćnih kuvara kroz rad,
- Priprema variva, priloga,
- Kontrola primjene normativa kod pripreme proizvoda,
- Fina obrada namirnica za spremanje hladnih predjela,
- Pripremne radnje za spremanje svih vrsta jela,
- Planiranje i koordinacija sa Šefom kuhinje i Vođom smjene u cilju pravovremene nabavke namirnica i materijala,
- Serviranje i izdavanje jela,
- Staranje o funkcionalnosti i čistoći opreme u skladu sa sanitarnim standardima,
- Čišćenje i održavanje svog radnog mesta, u skladu sa sanitarnim standardima,
- Obavljanje i drugih poslova iz djelokruga organizacione jedinice u okviru koje se nalazi radno mjesto na koje je raspoređen u skladu sa svojom kvalifikacijom, a po nalogu nadređenog.
Pomoćni poslastičar:
- Priprema namirnica potrebnih za spremanje poslastice
- Priprema poslastice prema predviđenom redosledu
- Priprema dekoracije I ukrašavanje poslastice
- Kontrola primjene normativa kod pripreme proizvoda
- Evidentiranje utrošenih sirovina i gotovih proizvoda
- Staranje o funkcionalnosti i čistoći opreme u skladu sa sanitarnim standardima
- Održavanje radne površine I higijene poslastičarnice u skladu sa sanitarnim standardima
- Ispravno čuvanje I skladištenje namirnica I gotovih proizvoda
- Obavljanje i drugih poslova iz djelokruga organizacione jedinice u okviru koje se nalazi radno mjesto na koje je raspoređen u skladu sa svojom kvalifikacijom, a po nalogu nadređenog.
Sobarica/Higijeničarka:
- Svakodnevno čišćenje i održavanje higijene u javnim prostorima hotela po zadatom standardu i po nalogu šefa Domaćinstva (osnovno pravilo je da ujutro restoran i recepcija moraju da se očiste prije početka cirkulacije gostiju kroz hotel);
- U toku smjene redovan obilazak i čišćenje javnih toaleta, liftova, stepeništa, recepcije, restorana spremanje Restorana nakon završetka doručka i ručka;
- Redovan obilazak i čišćenje wellness centra;
- Redovno održavanje i čišćenje kancelarija hotela;
- Dostavljanje dnevnog izveštaja Šefu domaćinstva / nadzornici o izvršenim radovima;
- Po nalogu Šefa domaćinstva rad i čišćenje u neposrednoj blizini hotela;
- obavljanje i drugih poslova iz djelokruga organizacione jedinice u okviru koje se nalazi radno mjesto na koje je raspoređen u skladu sa svojom kvalifikacijom, a po nalogu nadređenog.
Obezbijeđene smještaj i hrana.
Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati na mail: hr@hotelbudva.me
Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati na mail: hr@hotelbudva.me
