Oglasi za posao

Kuvar (m/ž)

Herceg-Novi, Crna Gora 30. novembar 2022.
logo

Palmon Bay Hotel&SPA

Palmon Bay Hotel & Spa **** je novi hotel koji se nalazi uz samu obalu mora, u Igalu. Okružen je jedinstvenim prirodnim okruženjem i prekrasnim pogledom na Bokokotorski zaliv. Hotel raspolaže sa 212 smeštajnih jedinica, od kojih je većina sa pogledom na more.

U okviru hotela nalaze se još i privatna plaža Palmon Beach club (kameni i peščani deo), Wellness i Spa centar, zatvoreni bazen sa mineralnom lekovitom vodom u SPA centru, 2 bazena na otvorenom (Lemon terrace i Beach club), Lobby bar, Lemon terrace bar, à la carte restoran Olive Terrace koji se nalazi na krovnoj terasi hotela, odnosno na petom spratu i kongresni centar Mice sa ukupno  4 sale.
Nadamo se da će te se pridružiti našem timu u hotelu Palmon bay and spa kao:

KUVAR (m/ž)

OPIS POSLA I ODGOVORNOST:
  • preuzima namirnice u odredjenim količinama, prema uputstvima šefa kuhinje i njegovig pomoćnika;
  • prima radne zadatke u pogledu pripremanja i gotovljenja jela;
  • po nalogu šefa odnosno zamijenika prprema jela i to : hladna predjela, supe, čorbe, pripremanja ribe, toplih predjela, gotovih jela, raznih pečenja, jela po narudžbini i variva;
  • preuzima potrebne predmete inventara  i radni alat, kojeg po završenom poslu u ispravnom stanju pothranjuje na odredjeno mijesto,rukuje sa potrebnim mašinama i brine se o njihovoj urednosti i održavanjum kao i o racionalnom korišćenju;
  • vrši serviranje jela na za to odgovarajućem priboru;
  • priprema i brine se da odredjeni predmeti inventara budu uvijek zagrijani na odredjenoj temperaturi (ovali, tanjiri i drugi predmeti za serviranje);
  • brine se o racionalnom korišćenju inventara i sredstava;
  • birne se o čistoći na radnom mijestu, te ukazuje pomoćnom osoblju na zadatke koji treba da se obave na osnovu individualnog zaduženja;
  • izdaje odrdjene vrste jela pod nadzorom šefa kuhinje, odnosno pomoćnika, i vrši i druge poslove po njihovim nalozima.
  • odgovoran je za kvalitet pripremljenih jela kao i radne stručne postupke i količine jela koj je po nalogu dužan pripremiti, servirati i izdati;
  • odgovoran je za materijalnu štetu koja nastane uslijed nemara i drugog sličnog odnosa prema sredstvima rada.
ŠTA OČEKUJEMO OD VAS?
  • SSS,III/IV stepen tehničar kulinarstva;
  • poznavanje engleskog jezika;
  • obavezno radno iskustvo na istim poslovima;
  • profesionalan odnos prema gostima i timu;
  • briga o željama i potrebama gostiju.
Molimo sve zainteresovane kandidate koji žele da budu dio uspješnog i dinamičnog tima hotela Palmon bay and spa da pošalju svoju biografiju / CV na email adresu:[email protected].
Obavezno je da Vaša biografija sadrži: ime i prezime, datum i mjesto rođenja, kontakt telefon, adresu i grad, radno iskustvo i nivoe jezika kojima se služite.
Kontakt telefon za više informacija: 067/636-231 zvati radnim danima u periodu od 7:00 – 15 :00 časova.

Palmon Bay Hotel&SPA