Huma Kotor Bay, Hotel & Villas Vas sa velikim zadovoljstvom obaviještava o otvorenoj poziciji:
KUVAR
Hotel obuhvata 89 soba sa 10 očaravajućih vila sa pogledom na more, plažu, Spa centar, tri restorana, plažni bar & lounge, kao i dva bazena sa pripadajućim koktel barom.
Ukoliko posjedujete relevantno radno iskustvo na gore pomenutoj poziciji i volite dinamično radno okruženje, očekujemo Vašu prijavu!
Opis posla:
- Učestvovanje u dnevnim koordinacijama u svojoj jedinici;
- Daje instrukcije pomoćnim kuvarima;
- Učestvuje u pripremi kuhinje za rad (kuhinju i kuhinjsku opremu, priručna skladišta, rashladne uređaje, i sl.);
- Priprema i kuva hranu;
- Obrađuje i priprema meso, ribu i druge sastojke obroka;
- Pazi da pripremljeni obroci odgovaraju standardima;
- U pripremi hrane primjenjuje dogovorene mjere i propise, kako je predviđeno u receptima, uputstvima za proizvodnju i jelovnicima;
- Održava ličnu urednost i čistoću, te urednost i čistoću kuhinje i kuhinjske opreme;
- Vrši druge poslove i radne zadatke, za kojima se ukaže potreba, po prethodnom nalogu Šefa kuhinje, Supervizora restorana, Menadžera restorana, Menadžera plaže, Menadžera hrane i pića, Direktora hotela ili Izvršnog direktora.
Kvalifikacije:
- Završena ugostiteljska škola ili profesionalni trening;
- Poznavanje engleskog jezika; Rad na računaru (Microsoft Office);
- Profil traženog kandidata.
Benefiti:
- Rad u renomiranom hotelu sa 5*
- Rad u dinamičnom random okruženju;
- Mogućnost kako ličnog tako i karijernog napretka;
- Smještaj ili nadoknada za smještaj;
- Obezbijeđen obrok.
Razmatraće se isključivo kandidati koji popunjavaju gore pomenute uslove.
Više informacija o samom hotelu možete pronaći na sajtu: https://humahotel.com/
Rok za dostavljanje prijava je: 30.03.2023.
Vaš CV i propratno pismo možete poslati na mejl: hrmanager@humahotel.me
Hvala na interesovanju!