Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave

Glavni kuvar (m/ž)

Podgorica, Crna Gora 25. novembar 2023.

Montenegro Tourist Service Grupacija

Hotel Kings Park
Lokacija: Podgorica

Za potrebe Hotela Kings Park u centru Podgorice koji posluje u okviru Grupacije Montenegro Tourist Service, imamo otvoreno radno mjesto:

GLAVNI KUVAR

Ključne odgovornosti:

Planiranje, organizacija i koordinisanje svih poslova oko pripreme i prerade namirnica za pravljenje jela;
Odabir namirnica i tehnologije za pripremu jela;
Sačinjavanje menija sa normativima i kontrolisanje poštovanja istih;
Vođenje računa o nabavci robe;
Nadzor i kontrola osoblja kuhinje u cilju zadovoljenja standarda;
Vođenje računa o deklaracijama ispravnosti robe;
Vođenje računa o pravilnom korišćenju kuhinjskog inventara;
Poznavanje svih zdravstvenih standarda i vođenje računa da se isti implementiraju u procesu rada;
Vođenje računa o sprovođenju higijenskih standarda;
Odgovoran je za kvalitet jela i proizvoda

Neophodna znanja i vještine:

Minimum 2 godine iskustva na istim poslovima;
Odlično poznavanje engleskog jezika;
Poznavanje drugog jezika je poželjno;
Orijentisanost na rezultate;
Proaktivnost i dobre vještine komunikacije;
Odlične vještine rukovođenja timom i organizovanost u radu

U našem timu očekuju te i benefiti koji će tvoj posao učiniti još boljim:

30% popusta u restoranu Desetka na cjelokupan meni, plaži Kamenovo, hotelu BIP, kao i popusti sa brojnim partnerima sa kojima sarađujemo
30% u restoranu Šišarka u Tološkoj šumi
20% popusta u Supplement House
15% popusta u restoranu Hard Rock Café Podgorica
Povlašćene cijene u teretani The Capital Fitness Centar u Atlas Capital Centru
Pogodnosti prilikom kupovine avio karata sa našim partnerima, Air Serbia, Turkish Airline
Učešće na kompanijskim teambuildinzima

Prijave i CV slati najkasnije do 25.11.2023. na adresu info@kingspark-hotel.com
Molimo Vas da uz CV naglasite za koju poziciju se prijavljujete.
Samo kandidati koji uđu u uži izbor će biti kontaktirani.