Oglasi za posao

Poslastičar (m/ž)

Tivat, Crna Gora 05. decembar 2023.
logo

La Roche

Hotel La Roche Tivat raspisuje oglas za poziciju:

Poslastičar (m/ž)
 
Opis posla:
  • Pravljenje svih vrsta kolača;
  • Pripremanje namirnica potrebnih za iste;
  • Skladištenje i trebovanje potrebnih namirnica za kolače;
  • Rezanje i serviranje kolača i njihovo pravilno skladištenje;
  • Održavanje urednosti radnog prostora;
  • Nadgledanje i priprema hrane u sektoru odgovornosti (poslastičarnica);
  • Osiguravanje konzistentnosti i praćenje standarda u pripremi i proizvodnji kolača;
  • Delegiranje poslova na pomoćne kuvare, nadgledanje i usmjeravanje pomoćnog osoblja u sekciji;
  • Optimalizacija rashoda u poslastičarnici i magacinu;
  • Priprema i servis kolača po standardima hotela;
  • Priprema i servis hrane po svim standardima higijenskog minimuma, određenog zakonikom Crne Gore;
  • Osiguravanje i sprovođenje najviših standarda vezanih za higijenu i čistoću u kuhinji i svim prostorijama gdje se hrana poslužuje osoblju hotela;
  • Posjedovanje i mogućnost prenošenja kompletnog znanja o rukovanju, upotrebi i održavanju svih kuhinjskih aparata i mašina, uključujući i čišćenje i održavanje istih;
  • Ostali poslovi u skladu sa radnim mjestom, delegirani od strane sefa kuhinje.
Potrebna znanja i vještine:
  • Prilagodljivost i spretnost;
  • Tačnost, sistematičnost, urednost i odgovornost;
  • Smisao za oblikovanje;
  • Spremnost na timski rad i efikasnost u radu;
  • Poželjno radno iskustvo u hotelu od minimum godinu dana.
​Svi zainteresovani kandidiati CV mogu poslati na mail: 
hr@larochehotel.me

La Roche

La Roche

Poslovi iz iste kategorije

  Šanker (m/ž)

  Sobarica

  Prodavačica