Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
Huma Kotor Bay, Hotel & Villas Vas sa velikim zadovoljstvom obaviještava o otvorenoj poziciji:
BARMEN
Hotel obuhvata 89 soba sa 10 očaravajućih vila sa pogledom na more, plažu, Spa centar, tri restorana, plažni bar & lounge, kao i dva bazena sa pripadajućim koktel barom.
Ukoliko posjedujete relevantno radno iskustvo na gore pomenutoj poziciji i volite dinamično radno okruženje, očekujemo Vašu prijavu!
BARMEN
Hotel obuhvata 89 soba sa 10 očaravajućih vila sa pogledom na more, plažu, Spa centar, tri restorana, plažni bar & lounge, kao i dva bazena sa pripadajućim koktel barom.
Ukoliko posjedujete relevantno radno iskustvo na gore pomenutoj poziciji i volite dinamično radno okruženje, očekujemo Vašu prijavu!
Opis posla:
- Poznaje sve procedure rada u barovima i svakodnevno ih uspješno provodi;
- Priprema i služi pića gostima;
- Priprema osnovne mješavine za pića i koktele;
- Priprema standardne ukrase za pića od voća, povrća i začinskog bilja;
- Piše narudžbe robe, stavlja ih na uvid Voditelju barova prije proslijeđivanja Menadžeru hrane i pića;
- Kontroliše kvantitet i kvalitet artikala po prijemu robe, kao i rok upotrebe dobijenih artikala;
- Brine o ličnoj higijeni i izgledu;
- Brine o čistoći radnog prostora;
- Gosta koji je mlađi od 18 godina ne uslužuje alkoholnim pićem;
- Vodi računa da je muzika uvijek uključena prema standardima jačine zvuka;
- Materijalno i finansijski odgovara (zalihe pića, iznos depozita i dnevnih pazara);
- Skladišti, izdaje tj. Prodaje pića po metodi – prva isporuka se prva prodaje (FIFO);
- Kontroliše set up-a bara, održavanje čistoće bara i radnih površina;
- Dobro poznaje tehniku pripreme koktela;
- Odgovara za pripremu radnog prostora (mise en place);
- Poznaje standarde kvaliteta usluga;
- Razgovara sa gostima i prihvata komentare kako negativne tako i pozitivne;
Kvalifikacije:
- Minimum SSS;
- Najmanje 2 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima;
- Poznavanje engleskog jezika je poželjno;
- Dobre organizacione sposobnosti, tačnost i preciznost u obavljanju radnih zadataka.
Benefiti:
- Rad u renomiranom hotelu sa 5*
- Rad u dinamičnom radnom okruženju;
- Mogućnost kako ličnog tako i karijernog napretka;
- Mogućnost uticaja na razvoj poslovanja.
Razmatraće se isključivo kandidati koji popunjavaju gore pomenute uslove.
Više informacija o samom hotelu možete pronaći na sajtu: https://humahotel.com/
Rok za dostavljanje prijava je: 22.02.2024.
Vaš CV i propratno pismo možete poslati na mejl: hrmanager@humahotel.me
Hvala na interesovanju!
Huma Kotor Bay Hotel & Villas
