Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
HOTEL PORTO TARA ****
RASPISUJE OGLAS ZA KUVARA HOTELA
NACIONALNI PARK DURMITOR – RADOVAN LUKA
Hotel Porto Tara, kategorisan sa 4****, i kao takav je jedini Hotel koji se nalazi u Nacionalnom parku Durmitor i kanjonu Tara, je novootvoreni objekat koji se nalazi u selu Tepcima, Radovan Luka, na 21 km od Žabljaka.
Hotel se nalazi u najdubljem dijelu kanjona uz zoni Nacionalnog parka koji je pod Unescom.
Koncept rada hotela je usmjeren na ekološki održivo poslovanje.
RASPISUJE OGLAS ZA KUVARA HOTELA
NACIONALNI PARK DURMITOR – RADOVAN LUKA
Hotel Porto Tara, kategorisan sa 4****, i kao takav je jedini Hotel koji se nalazi u Nacionalnom parku Durmitor i kanjonu Tara, je novootvoreni objekat koji se nalazi u selu Tepcima, Radovan Luka, na 21 km od Žabljaka.
Hotel se nalazi u najdubljem dijelu kanjona uz zoni Nacionalnog parka koji je pod Unescom.
Koncept rada hotela je usmjeren na ekološki održivo poslovanje.
KUVAR
Opis posla:
- Organizuje i vodi računa o ukupnoj higijeni kuhinjskog bloka;
- Komunicira sa nadređenim o svim pitanjima koja se odnose na rad i snabdijevenost kuhinje;
- Vrši pripremu jela;
- Trebuje robu uz pomoć nadređenog;
- Brine o čistoći svog radnog prostora;
- Vodi optimalnu nabavku na dnevnom nivou;
- Predlaže nova jela nadređenom;
- Kontroliše svježinu namirnica;
- Dnevno čisti sve sto je neophodno da bi higijena bila na visokom nivou;
- Kontrolise slipove po kojima izdaje jela konobarima.
- Radi i predlaže normativ jela;
- Servira hranu;
- Prijavljuje sve eventualne nedostatke koje treba nabaviti od materijala za funkcionisanje;
- Održava medjuljudske i kolegijalne odnose sa svim kolegama;
- Vodi računa o timskom duhu;
- Zastupa interese firme i predstavlja je u najboljem svijetlu;
- Radi i druge poslove po nalogu neposrednog rukovodioca
- Uslovi: III, IV stepen stručne spreme, organizacione i komunikacione sposobnosti
- Obavezno iskustvo u predmetnoj djelatnosti od najmanje 1 godine, iskustvo u radu sa gostima.
Zainteresovani kandidati CV mogu poslati na broj: 067/143-233
Hotel Potro Tara
