Objekat u otvaranju - Restoran Prana Brunch & More nije samo mjesto gdje se pripremaju i poslužuju obroci – mi stvaramo iskustva za sva čula, njegujemo radost života i vjerujemo u snagu zajedništva.
Na Gorici, okruženi prirodom i dobrom energijom, naš cilj je da svakim obrokom unesemo zdravlje, sreću i ljubav u živote naših gostiju. Ako dijelite naše vrijednosti – dobronamjernost, poštenje, ljubaznost, ljubav i vjeru u ljude – pravo je vrijeme da postanete dio našeg tima!
Šta nudimo?
- Rad u pozitivnom i podržavajućem okruženju.
- Organizaciju u kojoj se njeguje međusobno poštovanje i ljubazna komunikacija.
- Obuku u Beogradu uz obezbijeđen smještaj – za ključne pozicije.
- Razvoj i edukaciju za svaku poziciju – želimo da rastemo zajedno!
- Motivacione uslove rada i priliku da budete dio tima koji vjeruje da se dobro dobrim vraća.
- Radno okruženje bez licemjerstva i ogovaranja – samo iskrenost, zajedništvo i ljubav prema poslu.
Koga tražimo?
- Ljude koji vole timski rad i vjeruju u vrijednost zajedništva.
- Osobe koje se posvećeno i odgovorno odnose prema poslu i kolegama.
- One koji žele da svojim trudom doprinesu stvaranju ne samo odlične hrane već i nezaboravnih trenutaka za naše goste.
Otvorene pozicije:
- Kuvar - 2 izvršioca
- Pomoćni kuvar - 2 izvršioca
- Perač sudova/higijeničar - 2 izvršioca
- Šanker - 4 izvršioca
- Konobar - 4 izvršioca
Ako ste osoba koja vjeruje da hrana nije samo gorivo za tijelo već i ljubav prema sebi, Prana Brunch & More je pravo mjesto za vas!
Prijave možete poslati na prana.gorica@gmail.com ili nas kontaktirati na 069 419 501.
Radujemo se što ćete postati dio naše Prana porodice!
KUVAR
Opis posla i osnovni zadaci:
- Priprema svih jela iz menija restorana prema standardima kvaliteta.
- Organizacija i vođenje procesa pripreme hrane u kuhinji.
- Kontrola kvaliteta i svježine namirnica.
- Održavanje higijene radnog prostora i poštovanje sanitarnih standarda.
- Upravljanje zalihama hrane i vođenje evidencije o upotrebi namirnica.
Iskustvo: 3 godine iskustva u kuhinji (ili više).
POMOĆNI KUVAR
Opis posla i osnovni zadaci:
- Pomoć u pripremi hrane i priprema jednostavnijih jela prema uputstvima glavnog kuvara.
- Priprema namirnica (sjeckanje, čišćenje, mariniranje, porcionisanje).
- Održavanje higijene i organizacije u kuhinji.
- Ručno i mašinsko pranje posuđa, pribora i kuhinjskog alata prema standardima.
- Pomoć u postavljanju i dekorisanju tanjira.
- Skladištenje i organizacija namirnica prema standardima restorana.
Iskustvo: 1 godina iskustva u kuhinji (ili više).
ŠANKER
Opis posla i osnovni zadaci:
- Priprema i serviranje pića i salata iz šanka prema narudžbama gostiju.
- Vođenje računa o zalihama pića, kafe i ostalih potrepština za šank.
- Komunikacija s konobarima radi efikasnog usluživanja gostiju.
- Održavanje higijene šanka i opreme.
- Ljubazna i profesionalna komunikacija s gostima ukoliko dolaze na šank.
- Komunikacija na engleskom jeziku.
Iskustvo: 3 godine iskustva (ili više)
KONOBAR
Opis posla i osnovni zadaci:
- Doček i smještanje gostiju na odgovarajuća mjesta.
- Ljubazno i profesionalno usluživanje gostiju restorana.
- Prezentacija menija i preporuka jela i pića.
- Preuzimanje narudžbi i komunikacija s kuhinjom i šankom.
- Kontrola zadovoljstva gostiju tokom boravka.
- Računanje i naplata računa na kraju posjete.
- Održavanje higijene stolova i prostora za goste.
Iskustvo: 1 godina iskustva (ili više).
PERAČ SUDOVA – HIGIJENIČAR
Opis posla i osnovni zadaci:
- Ručno i mašinsko pranje posuđa, pribora i kuhinjskog alata prema standardima.
- Odlaganje i pravilno skladištenje čiste opreme i posuđa.
- Redovno čišćenje radnih površina, podova i sanitarnih prostorija.
- Održavanje higijene kuhinje, šanka, toaleta i restoranskog prostora za goste.
- Praćenje zaliha sredstava za čišćenje i higijenu.
- Pomoć u uklanjanju otpada i održavanje urednosti svih radnih prostora.
Iskustvo: 1 godina iskustva (ili više).