Opis posla:

• Nadgleda rad pomoćnih kuvara;
• Prati tačno recepte i standarde koje postavlja šef kuhinje i zamjenik šefa kuhinje;
• Dnevno provjerava mise en place;
• Pomoć i priprema mise en place a la carte menija i specijaliteta dana;
• Provjerava zalihe u hladnjačima i zamrzivačima;
• Čisti i održava radni prostor i prostor za čuvanje hrane;
• Brine se da su osigurani najviši standardi sanitacije i čistoće na svom random mjestu u svakom trenutku;
• Pomaže u mjesečnoj kontroli zaliha; 
• Odgovoran/na za efikasno obavljanje zadataka ili efikasno funkcionisanje sektora;
• Obavlja i druge dužnosti dodjeljene od strane menadžera.

Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati na mail: tgdpc.hr@ihg.com
Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće pozvani na razgovor.