Opis posla:

• Priprema jela u skladu s jasno definisanim receptima i standardima koje određuju šef kuhinje i njegov zamjenik;
• Svakodnevno provjerava mise en place;
• Aktivno učestvuje u pripremi mise en place-a za à la carte meni i specijaliteta dana;
• Redovno kontroliše zalihe u hladnjačama i zamrzivačima, te prijavljuje eventualne nedostatke;
• Vodi računa o čistoći i higijeni radnog prostora, kao i prostora za skladištenje hrane, u skladu s propisanim sanitarnim standardima.

Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati na mail: tgdpc.hr@ihg.com
Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće pozvani na razgovor.