Naziv posla: Pomoćni radnik u kuhinji/Steward
Izvještava nadređenima: Steward supervisoru-u i Sous Chef-u
Lokacija: Lazure Hotel & Marina
Opis posla:
Lazure Hotel & Marina traži pouzdanog i motivisanog Pomoćnog radnika u kuhinji/Steward-a koji će se pridružiti našem timu. Kao Pomoćni radnik u kuhinji/Steward, vaša ključna uloga je da podržite kulinarski tim održavanjem čistoće i higijene u kuhinji, kao i organizacijom potrebnog inventara, kako bismo našim gostima pružili vrhunsko iskustvo.
Odgovornosti:
- Pranje suđa: Pranje i sušenje posuđa, pribora za jelo, i kuhinjskih alata koristeći odgovarajuće metode i opremu
- Održavanje čistoće: Održavanje čistoće radnih površina i kuhinjskih prostora u skladu sa sanitarnim standardima
- Odlaganje otpada: Pravilno odlaganje otpada i reciklažnog materijala prema propisima
- Podrška kuhinjskom timu: Asistiranje kuvarima i pomoćnom osoblju u postavljanju i organizaciji kuhinje prema potrebama
- Organizacija skladišta: Održavanje čistoće i organizacije skladišnih prostora i pomoć pri praćenju zaliha
- Praćenje standarda: Osiguranje da se svi zadaci obavljaju u skladu sa sigurnosnim i higijenskim standardima
Kvalifikacije:
- Iskustvo: Prethodno iskustvo na sličnim poslovima je poželjno, ali nije neophodno
- Sposobnost rada: Sposobnost rada u brzom i dinamičnom okruženju
- Higijenski standardi: Osnovno poznavanje higijenskih standarda i praksi u kuhinji