Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
Hotel Budva zapošljava:
Kuvar (m/ž)
Kuvar (m/ž)
Opis posla:
- Planiranje i organizacija poslova iz djelokruga svog rada, poznavanje organizacije rada u kuhinji,
- Poznavanje vrsta namirnica koje se koriste za pripremanje jela,
- Vršenje pripreme za posao, upoznavanje sa radnim zadacima, priprema potrebnog radnog inventara za obavljanje radnih zadataka, kontrola ispravnost opreme iz djelokruga svog radnog mjesta,
- Priprema jela za pansion, švedski sto i jela po narudžbi,
- Učestvovanje u planiranju pansionskog jelovnika za sjutrašnji dan u konsultaciji sa Šefom kuhinje,
- Vršenje obuke pomoćnih kuvara kroz rad,
- Priprema variva, priloga,
- Kontrola primjene normativa kod pripreme proizvoda,
- Fina obrada namirnica za spremanje hladnih predjela,
- Pripremne radnje za spremanje svih vrsta jela,
- Planiranje i koordinacija sa Šefom kuhinje i Vođom smjene u cilju pravovremene nabavke namirnica i materijala,
- Serviranje i izdavanje jela,
- Staranje o funkcionalnosti i čistoći opreme u skladu sa sanitarnim standardima,
- Čišćenje i održavanje svog radnog mesta, u skladu sa sanitarnim standardima.
Mogućnost zaposlenja preko cijele godine.
Napomena: Obezbijeđen smještaj i hrana.
Svi zainteresovani kandidati mogu aplicirati slanjem CV-a putem e-mail adrese:hr@hotelbudva.me
Samo kandidati koji uđu u uži krug, biće pozvani na razgovor.
