Pridruži se Huma Kotor Bay timu – Gdje se elegancija susreće s Jadranom
Huma Kotor Bay je vrhunski rizort smješten u srcu predivnog Bokokotorskog zaliva. Dizajniran kao luksuzno morsko utočište, Huma nudi izuzetno gostoprimstvo, sofisticirane rezidencije i autentično jadransko iskustvo. Naš tim dijeli strast prema izvrsnosti, posvećenosti detaljima i stvaranju nezaboravnih trenutaka za svakog gosta i rezidenta.
Trenutno tražimo kandidate koji će se pridružiti našem timu na poziciji:
HOSTESA
Ključne odgovornosti:
- Dočekivanje i pozdravljanje gostiju
- Pozdravljanje gostiju pri dolasku u restoran, bar ili drugi ugostiteljski objekat u hotelu, stvarajući ugodnu i prijateljsku atmosferu.
- Usmjeravanje gostiju do njihovih stolova, objašnjavanje rasporeda i poznavanje ponude restorana.
- Informisanje gostiju o čekanju na stolove i upravljanje rezervacijama na profesionalan i efikasan način.
- Pružanje informacija o meniju, specijalitetima i uslovima korišćenja ugostiteljskih sadržaja hotela.
- Koordinacija usluga i rasporeda stolova
- Upravljanje rasporedom stolova u restoranu ili baru, obezbjeđivanje da se svaki gost smjesti na odgovarajuće mjesto.
- Saradnja sa kuhinjom i konobarima kako bi se osigurao nesmetan tok usluge, uključujući obavještavanje o potrebama gostiju.
- Koordinacija sa menadžerom restorana u vezi sa rasporedom i dostupnošću stolova, posebno tokom perioda velikih gužvi.
- Praćenje stanja u restoranu i barovima, uključujući broj slobodnih stolova, kako bi se osigurao optimalan tok usluge.
- Usluživanje gostiju i pružanje informacija
- Informisanje gostiju o posebnostima menija, kao i preporuka za jela i pića na temelju njihovih želja i potreba.
- Pomoć gostima u vezi sa specijalnim zahtjevima, kao što su alergije na hranu, specifična dijeta ili druge personalizovane usluge.
- Praćenje iskustva gostiju i koordinacija sa konobarima i kuhinjom kako bi se obezbijedilo da sve usluge budu na visokom nivou.
- Rješavanje manjih problema ili žalbi gostiju u vezi sa stolovima, uslugom ili ambijentom.
- Upravljanje rezervacijama i čekanjem
- Preuzimanje i upravljanje rezervacijama, uključujući potvrdu i raspoređivanje stolova za dolazeće goste.
- Praćenje broja čekajućih gostiju, te im pružanje tačnih informacija o predviđenom vremenu čekanja.
- Saradnja sa menadžerom restorana u vezi sa organizacijom događaja, grupnih rezervacija i organizovanih večera.
- Upotreba sistema za praćenje rezervacija i čekanja na stolove, osiguravajući da proces bude efikasan i bez grešaka.
- Održavanje higijene i urednosti prostora
- Održavanje urednosti prostora na ulazu, u hodnicima i drugim zonama restorana, kao i redovno provjeravanje da su stolovi, stolice i pribor za jelo spremni za goste.
- Briga o vizuelnom izgledu ulaza, postavljanju dekora i osvježenju prostorija u skladu sa standardima hotela.
- Pratiti opće stanje restorana ili bara, uključujući opremu, ukrasne elemente, i čist i ugodan ambijent za goste.
- Priprema prostora za posebne događaje, kao što su kokteli, večere, svečanosti i drugi eventovi u restoranu.
- Komunikacija i saradnja sa timom
- Održavanje komunikacije sa konobarima, kuvarima, menadžerima i ostalim zaposlenima u restoranu kako bi se obezbjedila koordinacija i efikasnost u pružanju usluga.
- Saradnja sa drugim sektorima hotela (npr. recepcija, spa, rekreacija) kako bi se obezbjedilo da gosti imaju optimalno iskustvo tokom boravka.
- Praćenje i izvještavanje o potrebama za dodatnim resursima, opremom ili pomoćnim radnicima tokom gužvi.
- Održavanje pozitivne atmosfere i dobrih odnosa sa gostima i kolegama.
Uslovi:
- Iskustvo u ugostiteljstvu ili sličnim industrijama je prednost, ali nije obavezno.
- Dobre komunikacione vještine i sposobnost interakcije sa gostima na prijateljski i profesionalan način.
- Poznavanje osnovnih pravila usluživanja i iskustvo u restoranskom okruženju (poželjno).
- Poznavanje menija, usluga i specijaliteta restorana hotela.
- Dobar timski rad i sposobnost za multitasking.
- Prijatno ponašanje, ljubaznost i sposobnost rješavanja manjih problema i zahtjeva gostiju.
- Aktivno znanje engleskog jezika, poznavanje drugih jezika predstavlja prednost.
- Spremnost za rad u smjenama, uključujući vikende i praznike.
Ukoliko imate iskustva na ovim poslovima i želite da doprinesete razvoju luksuzne destinacije u usponu – radujemo se vašoj prijavi!