Menadžer operacija u ugostiteljstvu
(Izvrsnost u kvalitetu i primopredaji)
Lokacija: Podgorica (Zabjelo-Ljubović i City Kvart) | Rad od kuće: 30% | Rad na terenu: 70%
Mandat: Izvrsnost bez izgovora
Mi smo jedan od vodećih operatera za kratkoročno izdavanje apartmana u Podgorici. Dostigli smo nivo na kojem „dovoljno dobro“ više nije prihvatljivo. Tražimo Beskompromisnog menadžera kvaliteta - lidera koji će našim operacijama upravljati gvozdenom voljom i oštrim okom.
Ako ste osoba koja „puca“ pod pritiskom ili prihvata izgovore za propuštene detalje, nemojte se prijavljivati. Tražimo vođu koji razumije da u ugostiteljstvu sa 5 zvjezdica ne postoji „mala greška“.
Vaše carstvo: „Zlatni sat“
Vi ste vlasnik tranzicije. Od trenutka kada se gost priprema za odjavu, pa sve do njegovih prvih 60 minuta boravka u apartmanu, vi ste vrhovni autoritet.
- Koordinacija sa nultom tolerancijom: Upravljate našim timovima za čišćenje i dobavljačima. Vi ne vršite samo „dodjelu zadataka“; vi sprovodite standarde. Vi ste taj koji osigurava da „završeno“ znači „besprekorno“.
- Logistička komanda: Koristićete naš PMS softver za orkestriranje protoka primopredaja širom grada. Tehnologiju ćete koristiti da biste preduhitrili raspored, ali vaše fizičko prisustvo osigurava da se tehnologija poklapa sa stvarnošću.
- Inspekcija „Oštro oko“: Spovodićete nemilosrdne kontrole. Ako je peškir nakrivljen ili čaša ima mrlju, tim će to čuti od vas. Vi ste poslednji štit između operacije i gosta.
- Rešavač problema (ne samo izvjestilac): Kada dođe do krize u apartmanu—bilo da je u pitanju hitno održavanje ili konflikt u rasporedu—ne zovete vlasnika za dozvolu. Vi rješavate problem, sprovodite popravku i idete dalje.
Pogodnost „Sam svoj šef“
Vjerujemo u operativni suverenitet. Na terenu ste sami sebi šef.
- 30% strateška autonomija: Radite od kuće na poslovima planiranja rasporeda, izvještavanja i logistike na visokom nivou.
- 70% terensko vođstvo: Vodite sa prve linije. Bićete na terenu u Podgorici, osiguravajući da vaš tim ispunjava vaše visoke standarde.
- Mobilnost i gorivo: Da biste održali potpunu kontrolu na terenu, morate imati sopstveno pouzdano vozilo. Mi obezbjeđujemo gorivo; vi obezbjeđujete prisustvo. Svi troškovi goriva su 100% pokriveni od strane kompanije.
- Direktni autoritet: Upravljate malim timom od tri osobe. Imate ovlašćenje da zapošljavate, obučavate i—ako je potrebno—zamijenite one koji ne ispunjavaju našu kulturu izvrsnosti.
Da li ste vi prava osoba?
- Mobilni i spremni: Posjedujete sopstveni automobil i spremni ste da intervenišete u Podgorici (Zabjelo-Ljubović i City Kvart) u svakom trenutku.
- Čvrsti i direktni: Imate disciplinovan stil vođstva. Poštovani ste jer ste pravedni, ali vas se pribojavaju jer ste strogi.
- Oštro oko: Vidite ono što drugi propuštaju. Vaši standardi su viši od standarda samih gostiju.
- Stav „završi posao“: Znate kako da vodite teške razgovore sa osobljem i dobavljačima. Ne prihvatate „ne“ kao odgovor kada je u pitanju udobnost gosta. Donosite rješenja, a ne priče.
- Opsjednuti logistikom: Uživate u izazovu upravljanja portfolijom apartmana i ponosite se održavanjem visoko efikasnih operacija.
- Tehnološki potkovani: Možete savladati PMS softver (Lodgify, Guesty, itd.) i koristiti ga da izvučete maksimum efikasnosti iz našeg podgoričkog portfolija.
Zašto nam se pridružiti?
Nudimo ulogu sa visokom odgovornošću i autoritetom u kojoj nećete biti pod mikro-menadžmentom. Ako isporučite izvrsnost i vaši rezultati zadovoljstva gostiju (provjera „Zlatnog sata“) ostanu na vrhu, imaćete potpunu slobodu da vodite operaciju onako kako smatrate da je najbolje.