Poslastičar ( M/Ž )
Za ovu poziciju neophodno je da posjedujete sledeće kvalifikacije i osobine:
- Priprema kolača, torti i sitnih poslastica
- Priprema namirnica potrebnih za spremanje poslastice
- Priprema namirnica za obradu
- Priprema poslastice prema predviđenom redosljedu
- Priprema dekoracije i ukrašavanje poslastice
- Vođenje računa o kvalitetu i higijeni rada
- Obavlja čišćenje, sortiranje i odlaganje kuhinjskog alata i posuđa
- Obavlja sve druge propratne poslove po nalogu Šefa kuhinje