Restoran Tara traži iskusnog i posvećenog kuvara specijalistu za roštilj koji će svojim znanjem, preciznošću i strašću prema pripremi mesa doprinijeti vrhunskom gastronomskom iskustvu naših gostiju.
Opis posla
Priprema i pečenje svih vrsta mesa na roštilju u skladu sa standardima restorana.
Priprema marinada, sosova i priloga uz jela sa roštilja.
Kontrola kvaliteta namirnica, temperature i procesa pečenja.
Održavanje visokih higijenskih standarda u skladu sa HACCP procedurama.
Saradnja sa šefom kuhinje u planiranju nabavke, prijemu i pravilnom skladištenju mesa i ostalih namirnica.
Održavanje urednosti radnog prostora i opreme.
Od kandidata očekujemo
Minimum 3 godine iskustva na istoj ili sličnoj poziciji.
Odlično poznavanje različitih vrsta mesa i tehnika pečenja.
Sposobnost rada u dinamičnom okruženju i pod pritiskom.
Odgovornost, preciznost, organizovanost i timski duh.
Posjedovanje sanitarne knjižice ili spremnost da se ista obezbijedi.
Nudimo
Konkurentnu i redovnu zaradu, uz mogućnost ostvarivanja mjesečnih bonusa na osnovu rezultata.
Prijavu u skladu sa zakonom.
Obezbijeđen topli obrok i radnu uniformu.
Stabilno zaposlenje tokom cijele godine.
Prijatno radno okruženje i mogućnost profesionalnog usavršavanja i napredovanja.
Kako se prijaviti
Pošaljite svoj CV, a po želji i fotografije jela koje ste pripremali, na office@tarakanjon.com sa naznakom "Prijava za kuvara – Grill Master".
Za dodatne informacije možete nas kontaktirati na: