Kuvar
Opis posla:
Kuvar odgovoran je za pripremu jela u svojoj sekciji kuhinje, uz održavanje visokih standarda higijene i kvaliteta hrane. Ova pozicija podrazumijeva rad po recepturama, odgovorno korišćenje kuhinjske opreme, održavanje alata u ispravnom stanju i prijavljivanje kvarova ili oštećenja. Kuvar na liniji pomaže u upravljanju zalihama i obavlja dodatne zadatke po potrebi. Timski rad, preciznost, pridržavanje procedura i profesionalizam su neophodni.
Zahtjevi:
Kuvar odgovoran je za pripremu jela u svojoj sekciji kuhinje, uz održavanje visokih standarda higijene i kvaliteta hrane. Ova pozicija podrazumijeva rad po recepturama, odgovorno korišćenje kuhinjske opreme, održavanje alata u ispravnom stanju i prijavljivanje kvarova ili oštećenja. Kuvar na liniji pomaže u upravljanju zalihama i obavlja dodatne zadatke po potrebi. Timski rad, preciznost, pridržavanje procedura i profesionalizam su neophodni.
Zahtjevi:
- Pridržavanje hotelskih standarda i uputstava nadređenog
- Održavanje higijene, opreme i kontrola zaliha
- Priprema kvalitetnih jela prema recepturama i degustacija prije servisiranja
- Upravljanje primopredajom smjene i postavljanjem radne stanice
- Obavljanje dodijeljenih zadataka uz poštovanje vrijednosti kompanije
- Osnovno znanje engleskog jezika
O nama:
Mi smo kompanija posvećena pružanju visokog nivoa usluge i stvaranju prijatnog i bezbjednog okruženja za naše goste i zaposlene. Naš tim čine profesionalci koji dijele zajedničke vrijednosti – odgovornost, pouzdanost i posvećenost kvalitetu. Težimo stalnom unapređenju, modernim standardima i njegovanju kulture u kojoj se rad cijeni, a napredak podstiče.
Mi smo kompanija posvećena pružanju visokog nivoa usluge i stvaranju prijatnog i bezbjednog okruženja za naše goste i zaposlene. Naš tim čine profesionalci koji dijele zajedničke vrijednosti – odgovornost, pouzdanost i posvećenost kvalitetu. Težimo stalnom unapređenju, modernim standardima i njegovanju kulture u kojoj se rad cijeni, a napredak podstiče.
Apply via:
hr@dukley.com
+382 69 170 063
Dukley Hotels and Resorts
