Lokacija: Lazure Hotel & Marina, Herceg Novi Izvještava: Room Service Supervisor-u / F&B Manager-u
Opis posla:
Lazure Hotel & Marina traži profesionalnog, ljubaznog i odgovornog Room Service konobara koji će biti zadužen za pružanje kvalitetne i personalizovane usluge hrane i pića gostima u hotelskim sobama.
Ova pozicija idealna je za osobu koja razumije značaj diskretnog i pažljivog pristupa gostu, vodi računa o detaljima i prezentaciji, te može obezbijediti da kompletno Room Service iskustvo bude u skladu sa standardima hotela sa pet zvjezdica.
Room Service konobar ima važnu ulogu u svakodnevnom servisu, od prijema i provjere porudžbine, pravilne pripreme i postavke, do profesionalne dostave u sobu i koordinacije sa kuhinjom i ostalim hotelskim sektorima.
Odgovornosti:
Profesionalan prijem i obrada Room Service porudžbina, uz provjeru svih detalja i posebnih zahtjeva gosta
Detaljno poznavanje Room Service menija, sastava jela, alergena i dostupne ponude hrane i pića
Davanje preporuka gostima i pružanje tačnih informacija o jelima i njihovom sastavu
Pravilna priprema i postavka poslužavnika i Room Service kolica prije dostave
Provjera kompletnosti, kvaliteta i prezentacije porudžbine prije izlaska iz servisne zone
Pravovremena i profesionalna dostava hrane i pića u hotelske sobe
Ljubazan i diskretan ulazak u sobu gosta i prezentovanje porudžbine u skladu sa standardima servisa
Pravilno serviranje i postavljanje hrane i pića prema želji gosta
Praćenje posebnih zahtjeva, alergija i prehrambenih preferencija gostiju i pravovremena komunikacija sa kuhinjom
Efikasna komunikacija i koordinacija sa kuhinjom, barom, recepcijom i ostalim hotelskim sektorima
Evidentiranje i naplata Room Service porudžbina u skladu sa hotelskim procedurama
Pravovremeno uklanjanje korišćenog posuđa, poslužavnika i kolica iz hotelskih soba i hodnika
Održavanje urednosti, čistoće i organizacije Room Service servisne zone i opreme
Briga o pravilnom rukovanju inventarom, posuđem, priborom i servisnom opremom
Profesionalno postupanje u slučaju dodatnih zahtjeva ili manjih reklamacija gosta i pravovremeno obavještavanje nadređenog kada je potrebno
Poštovanje standarda lične higijene, groominga, bezbjednosti hrane i hotelskih operativnih procedura
Podrška kolegama i F&B timu tokom intenzivnih perioda rada i obavljanje drugih poslova u okviru djelokruga pozicije po nalogu nadređenog
* Napomena: Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće kontaktirani.
Lazure Marina&Hotel
LAZURE Hotel & Marina
Located on the Adriatic coast of Montenegro, at the enterence to the UNESCO protected Bay of Kotor, and moments away from the historic town of Herceg Novi, Lazure Marina&Hotel is a five star luxurious boutique hotel where heritage meets contemporary luxury.
Our resort combines a beautifully restored 18th century Lazaret landmark with modern design and amenities, offering guests an unforgettable experience. From elegant rooms and residences to world-class dining, spa and wellness, a private beach, event spaces, and a full-service marina, every detail is crafted to create moments that matter.
Why work with us?
At Lazure, people are our most important value. We believe that great service starts with a strong and motivated team.
We offer:
A professional and supportive work environment
Opportunities for learning and career growth
Work in a high-standard international setting
The chance to be part of a respected hospitality brand
We are continuously looking for responsible, positive, and motivated individuals who want to grow in the hospitality industry and be part of a dynamic team.
If you are dedicated, service-oriented, and ready to be part of a landmark destination in Montenegro, we look forward to welcoming you.