Pastry šef (m/ž)
BABI Group je ugostiteljska grupacija koja posluje kroz restorane u više gradova, sa fokusom na kvalitet gastronomije, profesionalnu uslugu i stvaranje prepoznatljivog iskustva za goste.
Naš razvoj zasnivamo na jasnoj viziji, posvećenom timu i kontinuiranom unapređenju kvaliteta poslovanja, te nam je fokus na daljem širenju poslovanja, otvaranju novih restorana i jačanju prisustva na tržištu, uz očuvanje kvaliteta i standarda po kojima smo prepoznati.
Vjerujemo da su ljudi ključ uspjeha, zbog čega posebnu pažnju posvećujemo pronalaženju kvalitetnih profesionalaca, razvoju njihovih vještina i stvaranju mogućnosti za dugoročnu saradnju i napredovanje. Naš cilj je da kroz kvalitet, kreativnost i profesionalizam nastavimo da rastemo, razvijamo nove projekte i gradimo tim koji će zajedno sa nama oblikovati budućnost BABI Group-a.
Babi grupacija traži talentovanog, kreativnog i profesionalnog Pastry Executive Chef-om koji će preuzeti vođenje poslastičarskog sektora, razvijati nove deserte i osigurati najviše standarde kvaliteta i prezentacije.
Nudimo profesionalno okruženje, odlične uslove rada i mogućnost kreativnog izražavanja na visokom gastronomskom nivou.
Postani dio tima koji pomjera granice gastronomije!
Naš razvoj zasnivamo na jasnoj viziji, posvećenom timu i kontinuiranom unapređenju kvaliteta poslovanja, te nam je fokus na daljem širenju poslovanja, otvaranju novih restorana i jačanju prisustva na tržištu, uz očuvanje kvaliteta i standarda po kojima smo prepoznati.
Vjerujemo da su ljudi ključ uspjeha, zbog čega posebnu pažnju posvećujemo pronalaženju kvalitetnih profesionalaca, razvoju njihovih vještina i stvaranju mogućnosti za dugoročnu saradnju i napredovanje. Naš cilj je da kroz kvalitet, kreativnost i profesionalizam nastavimo da rastemo, razvijamo nove projekte i gradimo tim koji će zajedno sa nama oblikovati budućnost BABI Group-a.
Babi grupacija traži talentovanog, kreativnog i profesionalnog Pastry Executive Chef-om koji će preuzeti vođenje poslastičarskog sektora, razvijati nove deserte i osigurati najviše standarde kvaliteta i prezentacije.
Nudimo profesionalno okruženje, odlične uslove rada i mogućnost kreativnog izražavanja na visokom gastronomskom nivou.
Postani dio tima koji pomjera granice gastronomije!
Opis posla:
- Organizacija i nadzor kompletnog poslastičarskog sektora.
- Kreiranje inovativnih deserata, torti, kolača i savremenih pastry kreacija.
- Razvoj menija i sezonskih poslastica.
- Vođenje, obuka i motivacija poslastičarskog tima.
- Kontrola kvaliteta, prezentacije, normativa i troškova.
- Primjena HACCP standarda i održavanje visokog nivoa higijene.
- Saradnja sa ostalim sektorima kuhinje i menadžmentom.
- Iskustvo na rukovodećim pozicijama u poslastičarstvu.
- Odlično poznavanje klasičnih i modernih pastry tehnika.
- Kreativnost, organizacione i liderske sposobnosti.
- Odgovornost, posvećenost detaljima i profesionalan pristup radu.
- Sposobnost rada u dinamičnom i zahtjevnom okruženju.
- Konkurentnu zaradu u skladu sa iskustvom i kvalifikacijama.
- Profesionalno i stimulativno radno okruženje.
- Mogućnost kreativnog izražavanja i profesionalnog usavršavanja.
- Dugoročnu saradnju i mogućnost napredovanja.
Prijava:
Zainteresovani kandidati mogu poslati svoj CV i portfolio dosadašnjih radova putem e-mail poslodavca.
Pridruži se našem timu i pretvori vrhunsko poslastičarstvo u umjetnost! office.babigroup@gmail.com
Zainteresovani kandidati mogu poslati svoj CV i portfolio dosadašnjih radova putem e-mail poslodavca.
Pridruži se našem timu i pretvori vrhunsko poslastičarstvo u umjetnost! office.babigroup@gmail.com
Konkurišite
Oglas ističe za 15 dana
