Oglasi za posao

Konobar (m/ž)

Kotor, Crna Gora 01. avgust 2024.
logo

Huma Kotor Bay Hotel & Villas

Huma Kotor Bay, Hotel & Villas Vas sa velikim zadovoljstvom obaviještava o otvorenoj poziciji:

Konobar

Hotel obuhvata  89 soba sa 10 očaravajućih vila sa pogledom na more, plažu, Spa centar, tri restorana, plažni bar & lounge, kao i dva bazena sa pripadajućim koktel barom.
Ukoliko posjedujete relevantno radno iskustvo na gore pomenutoj poziciji i volite dinamično radno okruženje, očekujemo Vašu prijavu!

 
Opis posla:
  • Nošenje čiste, kompletne uniforme prema standardima hotela; 
  • Učestvovanje u dnevnim koordinacijama; 
  • Poslužuje goste na uljudan i pristojan način, osiguravajući njihovo potpuno zadovoljstvo slijedeći utvrđeni «niz usluga»; 
  • Na vrijeme postavlja, čisti i ponovno postavlja stolove, prema primjenjivim standardima, provjeravajući njihovu čistoću i opšte stanje, te da se uvjeri da su stolnjaci i podmetači čisti i dobro izglačani; 
  • Čisti i polira pribor za jelo i pribor za rad; 
  • Vodi računa o hotelskoj imovini i opremi; 
  • Postavlja stolove i vodi računa da je sve dostupno gostima, aktivno prodaje hranu i piće koji nisu uključeni u paket; 
  • Gosta koji je mlađi od 18 godina ne uslužuje alkoholnim pićem; 
  • Prima narudžbe i poslužuje goste; 
  • Obračunava usluge, ispostavlja račun i vrši naplatu; 
  • Izrađuje obračun na kraju smjene; 
  • Polaže gotovinu, čekove, slipove kreditnih kartica; 
  • Slijedi sve utvrđene procedure zatvaranja i prikladno skladišti sav pribor i namirnice; 
  • Priprema, održava i čisti opremu restorana, stolove za goste i stolove sa hranom i pićima; 
  • Sve poteškoće i neispravnosti koje je primijetio tokom rada, kao i kvarove na radnoj opremi, te nedostatak opreme prijavljuje Menadžeru restorana ili Menadžeru sektora hrane i pića; 
  • Aktivno učestvuje u svim programima obuke Sektora hrane i pića; 
  • Pridržava se postavljenih higijenskih standarda i standarda profesionalnog izgleda i lične higijene; 
  • Daje instrukcije i nadgleda rad pomoćnih konobara; 
  • Obavljanje drugih poslova i radnih zadataka iz svoje nadležnosti, za kojima se ukaže potreba, po prethodnom nalogu Menadžera restorana, Supervizora restorana, Menadžera plaže, Menadžera hrane i pića, Direktora hotela ili Izvršnog direktora;
  • U slučaju odsustva mijenja ga Pomoćni konobar;
Kvalifikacije:
  • KV,SSS;
  • Iskustvo na istoj poziciji minimum dvije godine; 
  • Aktivno poznavanje engleskog jezika u govoru;
Profil traženog kandidata: 
  • Komunikativnost, ljubaznost i pristupačnost;
  • Razvijene organizacione sposobnosti;
Benefiti: 
  • Rad u renomiranom hotelu sa 5*
  • Rad u dinamičnom random okruženju; 
  • Mogućnost kako ličnog tako i karijernog napretka;
  • Mogućnost uticaja na razvoj poslovanja. 
Razmatraće se isključivo kandidati koji popunjavaju gore pomenute uslove.
Više informacija o samom hotelu možete pronaći na sajtu: https://humahotel.com/
Rok za dostavljanje prijava je: 01.08.2024.
Vaš CV i propratno pismo možete poslati na mejl: hrmanager@humahotel.me
Hvala na interesovanju!



 

Huma Kotor Bay Hotel & Villas