POSLASTIČAR
Wulfenia je kondo hotel visoke kategorije, smješten u Kolašinu, svega nekoliko minuta hoda od centra grada i 10 minuta vožnje od najvećeg ski centra u Crnoj Gori. Hotel raspolaže sa 100 smještajnih jedinica, a u svom sastavu ima i jedinstven restoranski i gastronomski koncept, pasteriju, konferencijsku salu, spa & wellness centar sa bazenom, teretanu, dječiju igraonicu, skijašnicu…
Casa Hotels Management traži talentovanog i kreativnog poslastičara koji će se pridružiti našem kulinarskom timu u novootvorenom hotelu Wulfenia, za predstojeću zimsku sezonu. Kao poslastičar, igraćete ključnu ulogu u kreiranju nezaboravnih kulinarskih iskustava za naše goste, isporučujući prelepe deserte koji će obogatiti njihov boravak u našem hotelu.
Ključne odgovornosti:
- Planiranje, priprema i dekoracija deserata, torti, peciva i druge poslastice u skladu sa menijem hotela;
- Razvijanje novih recepata i inovativnih deserata koji će oduševiti naše goste;
- Upravljanje zalihama sastojaka i voditi evidenciju o potrošnji;
- Osiguravanje usklađenosti sa higijenskim i bezbednosnim standardima u kuhinji;
- Obuka i mentorstvo osoblja u pripremi i dekoraciji peciva;
- Saradnja sa Glavnim kuvarom i timom u kuhinji.
- Dokazana iskustva kao poslastičar, po mogućstvu u hotelu ili restoranu;
- Kreativnost u pripremi i prezentaciji deserata;
- Odlične organizacione veštine;
- Profesionalnost u tehnikama pečenja i dekoracije;
- Sposobnost rada pod pritiskom i rešavanja problema.
- Smještaj, obroci i službena uniforma obezbijeđeni;
- Dinamično i podržavajuće radno okruženje;
- Rezidencijalne i radne dozvole za strane kandidate;
- Konkurentna plata i razni benefiti na osnovu učinka;
- Mogućnosti za napredovanje u karijeri.
- Dugoročni ugovor za izuzetne radnike;
- Programi obuke i profesionalnog razvoja.
Pridružite se našem mladom, dinamičnom i uspješnom timu, vođenom iskusnim profesionalcima koji su strastveni u stvaranju izuzetnog iskustva za goste. Postanite dio kompanije koja cijeni vaš rast i potencijal.
Za više informacija pozovite HR službu Casa Hotels Management na tel: 067 173 211, ili konkurišite putem linka https://hr.casadelmare.me/register, odnosno slanjem CV-a, na adresu info@casahotels.me ili putem opcije KONKURIŠITE.
