POMOĆNI KUVAR
Wulfenia je kondo hotel visoke kategorije, smješten u Kolašinu, svega nekoliko minuta hoda od centra grada i 10 minuta vožnje od najvećeg ski centra u Crnoj Gori. Hotel raspolaže sa 100 smještajnih jedinica, a u svom sastavu ima i jedinstven restoranski i gastronomski koncept, pasteriju, konferencijsku salu, spa & wellness centar sa bazenom, teretanu, dječiju igraonicu, skijašnicu…
Casa Hotels Management traži motivisanog i vještog pomoćnog kuvara na sekciji (Demi Chef de Partie) koji će se pridružiti našem kulinarskom timu u novootvorenom hotelu Wulfenia, za predstojeću zimsku sezonu. Pomoćni kuvar kuvar igra ključnu ulogu u podršci kuvaru na sekciji i osiguravanju nesmetanog rada kuhinje, dok održava visok kvalitet hrane i standard.
Ključne odgovornosti:
- Pomoć u upravljanju specifičnom sekcijom kuhinje, podržavajući kuvara na sekciji u pripremi jela;
- Priprema sastojaka i obavljanje kuhinjskih zadataka prema uputstvima šefa sekcije;
- Održavanje visokih standarda kvaliteta hrane, prezentacije i ukusa;
- Saradnja sa kuhinjskim timom kako bi se osigurala efikasna i koordinisana priprema obroka;
- Pridržavanje higijenskih i bezbednosnih standarda hrane tokom svih operacija;
- Učenje i razvoj kulinarskih vještina pod vođstvom iskusnijeg osoblja;
- Održavanje radnog prostora čistim i organizovanim u svakom trenutku.
Zahtjevi:
- Prethodno iskustvo poželjno, ali nije neophodno;
- Brza prilagodljivost u dinamičnom okruženju;
- Jake komunikacione vještine i timski duh;
- Posvećenost učenju i unapređenju veština.
Nudimo:
- Smještaj, obroci i službena uniforma obezbijeđeni;
- Dinamično i podržavajuće radno okruženje;
- Rezidencijalne i radne dozvole za strane kandidate;
- Konkurentna plata i razni benefiti na osnovu učinka;
- Mogućnosti za napredovanje u karijeri.
- Dugoročni ugovor za izuzetne radnike;
- Programi obuke i profesionalnog razvoja.
Pridružite se našem mladom, dinamičnom i uspješnom timu, vođenom iskusnim profesionalcima koji su strastveni u stvaranju izuzetnog iskustva za goste. Postanite dio kompanije koja cijeni vaš rast i potencijal.