Palmon Bay Hotel & Spa **** je novi hotel koji se nalazi uz samu obalu mora, u Igalu. Okružen je jedinstvenim prirodnim okruženjem i prekrasnim pogledom na Bokokotorski zaliv. Hotel raspolaže sa 212 smeštajnih jedinica, od kojih je većina sa pogledom na more.
U okviru hotela nalaze se još i privatna plaža Palmon Beach club (kameni i peščani deo), Wellness i Spa centar, zatvoreni bazen sa mineralnom lekovitom vodom u SPA centru, 2 bazena na otvorenom (Lemon terrace i Beach club), Lobby bar, Lemon terrace bar, à la carte restoran Olive Terrace koji se nalazi na krovnoj terasi hotela, odnosno na petom spratu i kongresni centar Mice sa ukupno 4 sale.
U okviru hotela nalaze se još i privatna plaža Palmon Beach club (kameni i peščani deo), Wellness i Spa centar, zatvoreni bazen sa mineralnom lekovitom vodom u SPA centru, 2 bazena na otvorenom (Lemon terrace i Beach club), Lobby bar, Lemon terrace bar, à la carte restoran Olive Terrace koji se nalazi na krovnoj terasi hotela, odnosno na petom spratu i kongresni centar Mice sa ukupno 4 sale.
Nadamo se da će te se pridružiti našem timu u hotelu Palmon bay and spa kao:
KUVAR (m/ž)
KUVAR (m/ž)
OPIS POSLA I ODGOVORNOST:
- Preuzima namirnice u odredjenim količinama, prema uputstvima šefa kuhinje i njegovig pomoćnika;
- Prima radne zadatke u pogledu pripremanja i gotovljenja jela;
- Po nalogu šefa odnosno zamijenika prprema jela i to : hladna predjela, supe, čorbe, pripremanja ribe, toplih predjela, gotovih jela, raznih pečenja, jela po narudžbini i variva;
- Preuzima potrebne predmete inventara i radni alat, kojeg po završenom poslu u ispravnom stanju pothranjuje na odredjeno mijesto,rukuje sa Potrebnim mašinama i brine se o njihovoj urednosti i održavanjum kao i o racionalnom korišćenju;
- Vrši serviranje jela na za to odgovarajućem priboru;
- Priprema i brine se da odredjeni predmeti inventara budu uvijek zagrijani na odredjenoj temperaturi (ovali, tanjiri i drugi predmeti za serviranje);
- Brine se o racionalnom korišćenju inventara i sredstava;
- Brine se o čistoći na radnom mijestu, te ukazuje pomoćnom osoblju na zadatke koji treba da se obave na osnovu individualnog zaduženja;
- Izdaje odrdjene vrste jela pod nadzorom šefa kuhinje, odnosno pomoćnika, i vrši i druge poslove po njihovim nalozima.
- Odgovoran je za kvalitet pripremljenih jela kao i radne stručne postupke i količine jela koj je po nalogu dužan pripremiti, servirati i izdati;
- Odgovoran je za materijalnu štetu koja nastane uslijed nemara i drugog sličnog odnosa prema sredstvima rada.
- SSS,III/IV stepen tehničar kulinarstva;
- Poznavanje engleskog jezika;
- Obavezno radno iskustvo na istim poslovima;
- Profesionalan odnos prema gostima i timu;
- Briga o željama i potrebama gostiju.
Molimo sve zainteresovane kandidate koji žele da budu dio uspješnog i dinamičnog tima hotela Palmon bay and spa da pošalju svoju biografiju / CV na email adresu:nina.ivanovic@hotelpalmonbayspa.com.
Obavezno je da Vaša biografija sadrži: ime i prezime, datum i mjesto rođenja, kontakt telefon, adresu i grad, radno iskustvo i nivoe jezika kojima se služite.
Kontakt telefon za više informacija: 067232016 zvati radnim danima u periodu od 7:00 – 15 :00 časova.
Obavezno je da Vaša biografija sadrži: ime i prezime, datum i mjesto rođenja, kontakt telefon, adresu i grad, radno iskustvo i nivoe jezika kojima se služite.
Kontakt telefon za više informacija: 067232016 zvati radnim danima u periodu od 7:00 – 15 :00 časova.
