Budva, Crna Gora
04. april 2025.
Ānanti Resort, Residences & Beach Club, a member of The Leading Hotels of The World
Perač posuđa
Opis posla:
- Obavlja radne zadatake u dijelu kuhinje za pranje i dezinfekciju posuđa, uz pridržavanje standarda hotela sa ciljem obezbeđivanja maksimalnog zadovoljstva gostiju.
- Održava besprekornu čistoću radnog prostora kuhinje (perionica posuđa, hladna i topla kuhinja, prilaznih hodnika kuhinje i prostorija za skladištenje namirnica u svim delovima kuhinje)
- Pere kuhinjske zidove i podove i sve vrste frižidera, čisti svu kuhinjsku opremu, uključujući i aspiratore i odvode;
- Odrzava i čisti specijalno posuđe i opremu od bakra, srebra, nerđajujeg čelika i porcelana
- Pridržava se pravila sistema za odlaganje posuđa u skladu sa kuhinjskim procedurama
- Priprema i održava tople posude za švedski sto
- Brine se da su skladišni prostori i frižideri pravilno obezbeđeni i zaključani posle upotrebe
- Poznaje hemijska sredstva za pranje, način njihovog doziranja i upotrebe, kao i mere opreza pri rukovanju njima
- Ispravno koristi mašine za pranje posuđa i mašine za pranje čaša, što podrazumeva poznavanje načina njihovog rada
- Sakuplja i sortira smeće iz kuhinje po standardima bio razgradivosti.
- Održava visok standard lične higijene i izgleda; postuje hotelske propise i standarde
- Pridržava se pravila i procedura koja se odnose na protiv požarnu zaštitu, higijenu, zdravlje i bezbednost.
- Osim poslova navedenih u popisu poslova i zadataka, zaposleni/a se obavezuje da obavlja i druge poslove i zadatke u skladu sa propisima i standardima njegovog zanimanja spadaju u delokrug rada.
- Za svoj rad odgovoran je Šefu kuhinje.
Beneficije:
- Zaposlenje i prijavu radnog odnosa
- Smještaj zaposlenih ili troškove prevoza
- Dva obroka dnevno
- Mogućnost ličnog i karijernog razvoja
- Rad u dinamičnom okruženju u hotelu sa 5* na obali Jadranskog mora
- Rad u okviru internacionalne prestizne grupacije The Leading Hotels of the World
Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati na mail: gm@ananti.me
