Menadžer nabavke
Izvještava nadređenima: Generalnom menadžeru
Opis pozicije:
Tražimo iskusnog i odgovornog Menadžera nabavke koji će biti zadužen za cjelokupno upravljanje procesom nabavke robe i usluga za potrebe Lazure Hotel & Marina. Ova rukovodeća pozicija podrazumijeva planiranje i realizaciju nabavki, upravljanje odnosima sa dobavljačima, kontrolu troškova i zaliha, organizaciju rada centralnog magacina, kao i koordinaciju procesa popisa i kontrole inventara, uz obezbjeđivanje kontinuiteta poslovanja i poštovanje internih procedura i standarda.
Ključne odgovornosti:
- Organizuje i upravlja procesom nabavke robe, materijala, sitnog inventara, opreme i usluga potrebnih za redovno poslovanje hotela.
- Priprema, obrađuje i koordinira zahtjeve za nabavku u saradnji sa svim sektorima hotela.
- Pregovara sa dobavljačima i obezbjeđuje najpovoljnije uslove saradnje uz održavanje potrebnog kvaliteta proizvoda i usluga.
- Kontinuirano prati tržište, dostupnost proizvoda i kretanje cijena te predlaže alternativna rješenja i mogućnosti optimizacije troškova.
- Razvija i održava profesionalne odnose sa postojećim i potencijalnim dobavljačima.
- Obezbjeđuje pravovremenu isporuku robe i nesmetano funkcionisanje svih operativnih sektora.
- Organizuje i nadzire rad centralnog magacina i pruža podršku Magacioneru/Dostavljaču u svakodnevnim aktivnostima.
- Odgovoran je za praćenje stanja zaliha i održavanje optimalnih nivoa robe.
- Organizuje, koordinira i učestvuje u redovnim i vanrednim popisima robe, sitnog inventara i osnovnih sredstava, te prati realizaciju korektivnih mjera nakon izvršenih inventura.
- Analizira odstupanja utvrđena tokom popisa i predlaže aktivnosti za unapređenje sistema kontrole.
- U saradnji sa Cost Controller-om i sektorom finansija prati troškove, analizira potrošnju i učestvuje u procesu budžetiranja i kontrole troškova.
- Obezbjeđuje uredno vođenje dokumentacije i pravilnu obradu faktura i prateće dokumentacije u skladu sa internim procedurama.
- Sarađuje sa šefovima sektora u planiranju potreba i definisanju specifikacija proizvoda i opreme.
- Osigurava poštovanje HACCP standarda i drugih propisa vezanih za skladištenje i manipulaciju robom.
- Predlaže unapređenja procesa nabavke, nove proizvode i nove dobavljače u cilju povećanja efikasnosti i kvaliteta poslovanja.
- Postupa u skladu sa najvišim standardima profesionalne etike i integriteta, bez prihvatanja bilo kakvih ličnih koristi ili pogodnosti od dobavljača.
- Obavlja i druge poslove iz domena svoje stručnosti po nalogu Generalnog menadžera.
- VI ili VII nivo stručne spreme.
- Minimum 3 godine iskustva na rukovodećim poslovima nabavke, logistike ili upravljanja zalihama, poželjno u hotelijerstvu ili ugostiteljstvu.
- Iskustvo u pregovorima sa dobavljačima i kontroli troškova.
- Poznavanje procesa skladištenja, upravljanja zalihama i sprovođenja inventura.
- Dobro poznavanje HACCP standarda predstavlja prednost.
- Napredno poznavanje rada u MS Office paketu, posebno Excel-a.
- Iskustvo rada u ERP ili računovodstvenim sistemima predstavlja prednost.
- Razvijene organizacione, analitičke i pregovaračke vještine.
- Visok stepen profesionalnosti, odgovornosti i integriteta.
- Dobro poznavanje crnogorskog tržišta i razvijena mreža kontakata sa lokalnim dobavljačima predstavljaju značajnu prednost.
- Konkurentna zarada uz bonuse zasnovane na rezultatima rada.
- Privatno zdravstveno osiguranje.
- Obezbijeđen smještaj od strane kompanije.
- Mogućnosti za stručno usavršavanje i profesionalni razvoj.
- Program pogodnosti za boravak u hotelu za članove porodice i prijatelje (Friends & Family).
- Rad u profesionalnom i podsticajnom okruženju jednog od prepoznatljivih luksuznih resorta.
Prijavite se putem našeg online sistema za zapošljavanje:
https://Careers-Lazure-Hotel.talentlyft.com/o/cjLs/apply
*Zahvaljujemo svim kandidatima na interesovanju za rad u Lazure Hotel & Marina. Kontaktiraćemo kandidate koji budu odabrani za naredne faze selekcijskog procesa.
https://Careers-Lazure-Hotel.talentlyft.com/o/cjLs/apply
*Zahvaljujemo svim kandidatima na interesovanju za rad u Lazure Hotel & Marina. Kontaktiraćemo kandidate koji budu odabrani za naredne faze selekcijskog procesa.
Lazure Marina&Hotel
LAZURE Hotel & Marina
Located on the Adriatic coast of Montenegro, at the enterence to the UNESCO protected Bay of Kotor, and moments away from the historic town of Herceg Novi, Lazure Marina&Hotel is a five star luxurious boutique hotel where heritage meets contemporary luxury.
Our resort combines a beautifully restored 18th century Lazaret landmark with modern design and amenities, offering guests an unforgettable experience. From elegant rooms and residences to world-class dining, spa and wellness, a private beach, event spaces, and a full-service marina, every detail is crafted to create moments that matter.
Why work with us?
At Lazure, people are our most important value. We believe that great service starts with a strong and motivated team.
We offer:
- A professional and supportive work environment
- Opportunities for learning and career growth
- Work in a high-standard international setting
- The chance to be part of a respected hospitality brand
We are continuously looking for responsible, positive, and motivated individuals who want to grow in the hospitality industry and be part of a dynamic team.
If you are dedicated, service-oriented, and ready to be part of a landmark destination in Montenegro, we look forward to welcoming you.
If you are dedicated, service-oriented, and ready to be part of a landmark destination in Montenegro, we look forward to welcoming you.
