Ovaj oglas je istekao i poslodavac više ne prima prijave
Smešteno u živopisnom zalivu sa prelepim privatnim plažama i pogledom koji izaziva strahopoštovanje, ovo je prekrasan primorski odmor. Dukley apartmani sa pogledom na kristalno čisto Jadransko more čine Dukley Hotel jednom od vrhunskih destinacija za odmor u Crnoj Gori.
Tražimo poziciju:
Šef kuhinje (personalna menza)
Tražimo poziciju:
Šef kuhinje (personalna menza)
Sažetak uloge:
Kao Majstor kulinarstva za našu kantinu osoblja, nećete samo pripremati hranu - pružaćete im osjećaj kao da su dio vaše vlastite porodice. Vaše kulinarske vještine i brižna priroda će im omogućiti da se osjećaju kao kod kuće. Sve se radi kako bi vaša kreativnost došla do izražaja i kako bi vam pomogli u rastu.
Odgovornosti:
- Vodite put u nadogradnji naše kantine, postavljajući nove standarde za odličnu hranu i sveže ideje.
- Pripremite i skuhajte obroke, pronalaženje najboljih sastojaka i planiranje jelovnika.
- Vodite i upravljajte timom kuhinje, regrutirajući, obučavajući, procjenjujući i promovirajući zaposlene.
- Vodite tačne evidencije o radnom vremenu osoblja kuhinje.
- Nabavite i obezbijedite prehrambene proizvode za kuhinju, pokazujući istančanu sposobnost prepoznavanja kvaliteta i isplativosti.
- Osigurajte pravilno korišćenje inventara i opreme kuhinje.
- Pratite i održavajte sve standarde hotela, postupke i kodekse ponašanja kako biste osigurali besprekornu operaciju.
- Surađujte sa šefom kuhinje kako biste predložili poboljšanja, upravljali inventarom i eliminišete nepotrebne stavke.
- Završeno stručno obrazovanje sa minimalnim trajanjem od 3 godine.
- Minimum 5 godina relevantnog radnog iskustva kao kuvar u kantini/osoblju kantine.
- Jezičke sposobnosti: maternji/dobro vladanje srpskim jezikom; Engleski i/ili Ruski su prednost.
- Obezbijeđen smještaj, hrana i korporativna uniforma;
- Zapošljavanje tokom cijele godine;
- Za strane državljane, obezbjeđujemo i snosimo troškove izdavanja boravišne i radne dozvole.
Pridružite se našem timu!
Pošaljite Vašu radnu biografiju na:
hr@dukley.com
Pošaljite Vašu radnu biografiju na:
hr@dukley.com
Dukley Hotels and Resorts
