Pridržavanje hotelskih politika koje se odnose na požar, higijenu, zdravlje i bezbjednosti na radu u svom sektoru
Pridržavanje HACCP standarda i dobre higijenske prakse
Pravljenje liste jela za pripremu doručka, ručka, večere a la cart, buffet i pansionska jela
Planiranje nabavke namirnica sa šefom kuhinje
Odabir namirnica za pripremanje jela
Odabir tehnologije pripremanja
Čišćenje kuhinje na kraju smjene i drugi slični poslovi
Uslovi:
Stručna sprema: III, IV stepen ugostiteljske struke-kulinarstvo
Radno iskustvo min. 3.godine
Poželjno znanje engleskog jezika
Izražene vještine komunikacije
Odgovornost, komunikativnost, sposobnost za timski rad, kolegijalnost i ljubaznost
Biće uzeta u obzir samo potpuna dokumentacija, CV sa fotografijom i propratnim pismom.
Sve to slati naposao@ramadapodgorica.me do12.12.2025. godine.
Biće kontaktirani samo kandidati koji uđu u najuži krug.